剁椒鱼头怎样做好吃
【剁椒鱼头如何做好吃 制作剁椒鱼头的方法】 小编为大家说一说剁椒鱼头怎样做好吃的相关知识，关于剁椒鱼头如何做好吃 制作剁椒鱼头的方法，接下来小编就来介绍 。
文章插图
1、食材：大鲢鱼头1千克、剁椒140克、料酒五滴、香葱二根、白糖10克、酱油15克、花生油40克 。
2、把买回来的大鱼头收拾干净，晾干水分后，放盐，料酒，白糖腌一下，鱼头要选新鲜的活跃的，大一点好 。
3、五分钟十分钟也可以后，把鱼头平放在一个瓷碗里，记住不要用金属之类的碗蒸菜，碗底放少许花生油和生姜 。
4、把半瓶剁椒倒在鱼头，要把鱼头铺满 。
5、这时可以把盘子放进装有开水的蒸锅里，放一双筷子在锅里面架着装有鱼头的碟子，盖上锅盖，大火蒸10分钟 。
6、在蒸到第9分钟时在鱼头上撒上葱花，姜丝，淋点点酱油 。 再盖上锅盖，一分钟后关火 。 等锅里的水蒸气没有了，也是一分钟左右吧，打开锅盖，出锅 。 淋上一点热油，一盘秀色可餐的剁椒鱼头大功告成了 。
上面为您介绍的剁椒鱼头如何做好吃 制作剁椒鱼头的方法的全文内容，希望对网友有所帮助！
相关经验推荐
- 如何可以调出味道好的凉菜
- 如何保鲜食物 食物保鲜有什么方法
- 吃虾时如何去除虾线？
- 好看的核桃可能用药剂泡过，教你如何鉴定！
- 如何正确挑选猕猴桃？
- 如何看懂易经 学易经的好处和坏处，初学者怎样看懂易经
- 住宅风水图解100例 如何看自家风水，居家风水
- 一个人住大房子压不住 五种房子越住越穷，如何判断自家住宅风水不好
- 家里有鬼的十种征兆 容易出精神病的阳宅，如何看自家风水
- 如何看自家风水 家里放一物越放越破财，家里不顺怎么破解