芹菜和豆腐怎么炒好吃芹菜和豆腐怎么炒好吃呢 _生活百科

1、材料：豆腐1块，芹菜30g ，盐少许，黄酒少许，酱油少许。
2、将芹菜摘去叶子和根，洗干净，豆腐洗干净。
【芹菜和豆腐怎么炒好吃芹菜和豆腐怎么炒好吃呢】
3、将豆腐切成片，芹菜切段。
4、锅烧热，加入适量油，将豆腐放入锅中小火煎。
5、豆腐一面煎至微黄，翻过来煎另一面。
6、将芹菜放入锅中，轻轻翻炒。
7、倒入黄酒，一点点酱油，适量盐翻炒均匀即可。