圣女果是什么水果？圣女果是高钾水果吗，分享详细文章，简单 _生活百科

市面上的一些蔬菜，除了大小不同，看起来差不多，价格却相差很大。比如常见的大番茄、大白菜、南瓜、胡萝卜等。已经全部出现在“口袋版”的3354个圣女果、小青菜、贝贝南瓜、小萝卜。
价格越贵营养越好吗？生活中有哪些美食推荐？今天小二就给大家分析一下~

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一个
大番茄vs圣女果：圣女果维生素含量更高。
同属茄科的圣女果和番茄，虽然大小不同，但都富含番茄红素。经常吃它们有三大好处：
保护心脑血管健康：番茄红素能减少脂质氧化，从而降低心脑血管疾病的风险。
抗氧化抗衰老：番茄红素是一种强抗氧化剂，能清除多余的自由基，抗炎，延缓衰老；
辅助防癌：早期日本研究人员发现，血浆中番茄红素浓度越高，胃癌发病率越低；美国哈佛大学的后续研究发现，体内番茄红素浓度高的女性患宫颈癌的概率较低。

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圣女果和西红柿非常适合减肥者。两者脂肪含量都可以忽略不计。不过对于需要控糖的小伙伴来说，更推荐吃大番茄，这种番茄几乎不含糖。
不过圣女果的某些营养比西红柿好很多。圣女果的维生素C含量为33mg/100克，是番茄的1.75倍。维生素E的含量高达0.98毫克/百克，是番茄的2.33倍。钾离子含量为262mg/100 g ，是番茄的1.46倍。只是圣女果的价格略高。

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2
大白菜vs小白菜：大白菜的维生素C含量更高。
“百菜独大白菜” 。但近年来，娃娃菜逐渐进入大众生活，价格却相对较高。有人认为它的营养价值比大白菜好。真的是这样吗？

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娃娃菜其实是从国外引进的大白菜亚种。虽然吃起来更甜更嫩，但从营养价值来说，还不如大白菜：
娃娃菜的钾含量高达278mg/100克，是大白菜的两倍多。但实际上，有很多蔬菜的钾含量比其他的高，好处也多，所以考虑到价格，这并不是它的优势。
大白菜的维生素C含量为31mg/100克，是娃娃菜的2.6倍，柠檬的1.4倍；而白菜梗中维生素C的含量较高，达到47mg/100克，价格远低于大多数果蔬，堪称“补充维生素C的性价比之选” 。