什么是标猪什么是大猪,猪有哪些种类


一、什么是标猪什么是大猪
1、标猪和大猪主要是指体型体重不同的猪 。其中 , 标猪是体重标准的猪 , 体型略小 , 体内脂肪不多 , 体重大概在200-250斤左右 , 非常匀称;而大猪的体型较大 , 肉质肥厚 , 重量在300斤以上 。标猪是决定猪是否能售卖的条件 , 只有达到标准体重的猪才能出栏售卖 。
2、标猪和大猪的价格差异可一定程度上反映市场的行情 , 一般大猪的价格高于标准猪的价格时 , 说明需求旺季还未结束 , 猪价就不会大幅下跌;若价格一样甚至大猪比标猪价格更低 , 说明需求高峰即将结束 , 猪价下跌即将开始 。
二、猪有哪些种类
猪的种类很多 , 一般可分为三种类型 , 分别为瘦型、脂肪型和双用型 , 也就是瘦肉猪、肥猪和内生猪 。
1、瘦肉猪:又称为肉猪 , 瘦肉率超过55% , 形状流线型 , 腹部不下垂 , 体长比胸围长15-20厘米 。这种猪生长迅速 , 饲料补偿很高 , 但饲料要求严格 。
2、肥猪:脂肪占胴体的35%-45% , 瘦肉仅占38-45% , 形状为砖形 , 体宽而短 , 早熟 , 易发胖 , 体长等于胸围或体长小于胸围的2-5厘米 。这种猪肉质细腻 , 不耐粗饲 , 我国大多数当地品种都属于这一类 。
【什么是标猪什么是大猪,猪有哪些种类】 3、内生猪:介于瘦肉猪和肥猪之间的类型 , 胴体中的瘦肉约占50% , 中等大小 , 饱满 , 体型强壮 , 适应性强 。

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