养胃粥系列
一、蔬菜(蔬菜食物)牛肉粥
质料:牛肉40克,米饭1/2碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,马铃薯、胡萝卜、洋葱1/5个,盐过量 。
做法:预备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、马铃薯炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜以及肉末放入锅中煮,并用盐调味 。

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二、鸡蛋粥
质料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/2碗,肉汤1/2杯,盐少许 。
做法:将胡萝卜以及菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤以及切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味 。
三、干酪面包粥
质料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙 。
做法:将主食面包的边际剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉 。也能够用蛋糕来替代面包做成蛋糕粥 。
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