猕猴桃轻松去皮不用愁


猕猴桃轻松去皮不用愁

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猕猴桃又名奇异果 , 富含维生素C、葡萄酸、果糖等 , 是一种营养丰富 , 风味鲜美的水果 。 猕猴桃吃的时候去皮很麻烦 , 今天生活妙招网小编就来教大伙三种去皮方法 , 一起来看看吧! 方法一: 工具:猕猴桃、刀、勺子 1、首先把猕猴桃洗干净 。 2、然后用刀将猕猴桃头尾切掉 。 3、然后顺着皮用勺子插进去 , 如果是硬的猕猴桃就一下一下的插进去分离果皮 , 如果是软的猕猴桃用勺子插进去转一圈就可以了 。 4、去完皮的猕猴桃就是像这样了 。
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方法二: 如果不是用它来榨汁的话 , 不用去皮 , 用刀把它从中间切两半 , 用小勺挖着吃就行了 , 很方便的 。 我觉得猕猴桃变软后会比较容易剥皮 , 有一个让猕猴桃快速变软的方法 , 将猕猴桃、苹果和梨一起放入一个塑料袋中 , 然后把塑料袋封口扎紧 , 放置两天后 , 猕猴桃就变软熟透了 , 这是因为苹果和梨中含有乙烯类气体 , 有很强的催熟功能 。 用小勺在皮上刮 , 将整个猕猴桃都刮一遍后就很容易去皮了 。 如果喜欢吃偏生的 , 可以洗干净后用刀削皮;喜欢吃熟的就更简单了 , 用牙签横着扎进皮里 , 沿着皮一圈一圈地刮 , 就OK了!
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方法三: 对于皮不算太软的猕猴桃 , 可以直接削皮啊!像苹果削皮那样 , 一点点削出来 。 啊?都知道了啊?哈哈~【猕猴桃轻松去皮不用愁】
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成熟后的猕猴桃果实坚硬 , 采摘后不能立即食用 , 需经后熟软化方能去皮食用 。 这也使猕猴桃鲜果不能随买随吃 , 不便随身携带、食用时需用手去皮 , 再加上果肉口感偏酸 , 使得部分消费者不太适应 。 猕猴桃的催熟方法: 1.提高放果的环境温度 。 猕猴桃存放环境温度越高 , 果实新陈代谢越活跃 , 后熟越快 。 2.增加乙烯浓度 , 促进果实后熟 。 把猕猴桃鲜果装入塑料袋内 , 再把切开的梨或苹果同袋混装 , 然后将袋口密封3~5天 , 即可后熟食用 。 一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果 , 装入的梨或苹果越多 , 催熟效果越好 。 经过后熟的果子如已变软 , 即可剥皮食用 。 对仍不能剥皮的可用切削皮食用 。 猕猴桃的保存方法: 猕猴桃可以放在常温下的密封盒子中两周左右 , 在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软 , 每天约有两三个左右就可以食用 , 吃完后再购买 。 这是多数家庭吃猕猴桃的方式 , 因为不可能一次就买几十斤或几百斤 , 这主要是猕猴桃不易存放 , 也不是一两天或一两周就能吃完 。 购买猕猴桃后 , 应将其放在阴凉处 。 将猕猴桃放在盒子或孰料袋中 , 最好不要完全密封(如果完全密封 , 下次打开时会有一股烂酒味) 。 最好不要将猕猴桃放在通风的地方 , 这样容易使其内容的水分流失 , 使硬的变的更硬 , 软的变的没有水分 。 约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子) 。 猕猴桃放在冰箱里(5度左右 , 和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右 。 要吃的时候提前几天拿出来 , 按下面方法使果子变软后就可以食用了 。 当挑出软果子后 , 应当还原不完全密封的盒子 。 如果在挑软果子时发现变软的很多 , 一时吃不过来 , 可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口 。 如果两三了还没有变软的果子 , 可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中 , 把盒子或袋子再密封点 。

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