1、蔬菜清洗干净 。
2、切好 。
【清炒时蔬大杂烩的做法大全 清炒时蔬大杂烩的做法】3、热锅放蒜头，然后先倒入胡萝卜翻炒一分钟 。
4、再倒入土豆一起翻炒，盖上盖子焖3分钟 。
5、接着倒入芹菜+西葫芦大葱头 。
6、撒盐并倒一勺酱油调味继续翻炒 。
7、最后倒入红甜椒，黄甜椒 。
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