白茯苓长期都是埋在土地之下的，有各种保健功效，做成的茯苓饼，茯苓糕等等，下面我们就来看看白茯苓的功效与作用及食用方法 。了解下白茯苓的食补方法 。
白茯苓的功效与作用及食用方法一、白茯苓的功效与作用白茯苓可以帮助明目，增强血压血脂健康，改善肠胃道，调理好便秘问题 。白茯苓可以帮助补充多种微量元素，可以加强人体视力 。常常食用白茯苓可以保肝护肝，有利于降压降脂 。
【白茯苓的药用功效与作用 白茯苓的功效与作用及食用方法】
白茯苓还可以有效促进肠道蠕动，消炎抗菌，且没有毒副作用 。
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二、白茯苓小米粥的做法第一步：淘洗小米
第二步：将肉苁蓉和白茯苓放入水中煎煮，煮开后将药渣捞出 。
第三步：淘洗干净的小米放入瓦罐中，加入之前煎煮的肉苁蓉和白茯苓的药汁 。
第四步：粥品炖开放入些枸杞一起煮，大致几分钟即可 。
第五步：白茯苓小米粥做好后，放入食盐调下味道 。
三、白茯苓山药饼第一步：选择100克的白茯苓切片，山药清洗去皮之后切片 。
第二步：将白茯苓和山药打成粉末，和面粉混合之后加水和糖 。
第三步：放入烤盘烤熟即可 。
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