1、食材:黄瓜1根、鸡蛋3颗、面粉250克、食盐一勺 。
2、把一根完整的黄瓜放在洗菜盆里 , 倒入清水 , 放入一小勺食盐浸泡10分钟 , 可以很好的去除农药残留 , 然后拿出来冲洗干净后切丝(用刮丝器最省事)、鸡蛋打入碗里打散 。
【鸡蛋饼简单又好吃的做法 既简单又好吃的鸡蛋饼怎么做】3、把黄瓜丝、鸡蛋倒入装有面粉的碗里 , 加入一小勺食盐 , 加入适量的水搅拌成面糊 。
4、出锅切块 , 早餐趁热吃最香了 。
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