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南瓜对我们来说并不陌生 。
但是有一种南瓜 。
一经上市就创造了不错的销量 。
果蔬界网络名人——北碚南瓜
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贝贝由日本谢赫苗业株式会社生产
1998年通过杂交成功育成 ， 2002年引入中国 。
目前 ， 中国有30多个品种被称为“北碚南瓜” 。
质量参差不齐 ， 价格相差很大 。
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这是三种同样在高压锅里蒸了15分钟的北碚南瓜：
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图片左上方的北碚南瓜价格便宜 ， 颜色是橙色的 ， 本身看起来就很吸引人 。 但是和另外两个贝贝相比 ， 质感明显偏湿 。 咬一口 ， 其实有点水 ， 含水量接近西葫芦 ， 口感还有点脆 。
图片右上方的贝贝湿度适中 ， 口感香甜 ， 表面比较光滑(粉糯) ， 和市面上大部分老南瓜差不多 ， 也很好吃但不出彩 。
惊艳的北碚南瓜就是图底的那个 。 颜色有点灰绿色 ， 质地很清爽 ， 口感清香糯甜 。 蒸瓜肉恨不得直接剥开好看的那层 ， 性能出众 ， 口感出众！
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北碚南瓜只有真正的日本血统 。
为了既有南瓜的甜 ， 又有板栗的糯 。
质地够干 ， 但水分不要太多 ， 口感够面条 ， 不脆 。
今天推荐的北碚南瓜是用日本进口的种子做的 。
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有机南瓜
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贝贝 ， 又名金栗瓜 。
小巧可爱 ， 香甜可口 。
有南瓜的香甜 ， 也有栗子的糯粉 。
即使蒸的时候不加任何调料 。
自然的甜味足以征服味蕾 。
即使是不爱吃南瓜的人 ， 也会忍不住多吃 。
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【缅甸进口日本优质品种进行栽培】
真北碚南瓜软糯 ， 香甜 ， 皮薄 。
它的外观非常漂亮 ， 非常吸引人 。
皮深绿薄 ， 可以带皮吃 。
这个甜瓜有小条纹核 。
有些是绿色的 ， 有些是黄色的 ， 带有橙色条纹 。
果形小巧玲珑 ， 每个约6-8两 。
口感细腻粘稠 ， 甜度和香味都很高 。
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这款北碚南瓜采用日本进口种子 ， 优质种植环境精心培育 。
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南瓜基地位于海拔2000米以上的高原 。 全年日照超过3300小时 ， 昼夜温差超过20度 ， 有利于甜味的积累 。
土壤为栗钙土沙土 ， 土质疏松 ， 有机质含量高 ， 土层深厚肥沃 。
有机种植 ， 使用农场天然羊粪作为基肥 ， 不适用于转基因生物、生化肥料、化学农药、除草剂等 。 而且瓜皮不含农药残留 。
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小小身材 ， 丰富的营养价值
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