为什么发出来的酒糟不甜,客家酒糟蛋,一定要吃透此文重点( 二 )


为什么发出来的酒糟不甜,客家酒糟蛋,一定要吃透此文重点

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7. 装入用开水烫过的容器中 , 中间挖一个洞 。
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8. 放入酸奶机或面包机中 , 启动酒酿程序(约36小时) 。
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9. 甜甜的酒酿就做好了 。
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10. 传统美食 , 甜酒酿 , 美美的滋味~
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原料:
糯米小圆子100克、甜酒酿半碗、红糖1块、枸杞适量、红枣5颗 。
做法步骤:
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1. 食材:甜酒酿 , 小糯米圆子、红枣、红糖、枸杞
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2. 枸杞洗净 , 红枣洗净去核切成小块
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3. 锅中放清水 , 放入红枣煮沸
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4. 水沸后放入小圆子煮几分钟
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5. 小圆子全部飘起放入红糖
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6. 加入甜酒酿
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7. 红糖融化后加入枸杞煮三两分钟
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8. 淋入水淀粉 。
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9. 再次煮沸后即可关火 。
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10. 一碗暖身暖心的小圆子做好了 。
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原料:
赤小豆50g、薏米50g、红枣4颗、甜酒酿4匙、纯净水800ml、冰糖2块 。
做法步骤:
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1. 赤小豆和薏米用清水浸泡一个晚上 , 天热请放在冰箱内冷藏过夜 。
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2. 泡好的赤小豆和薏米冲洗干净 , 放入美的BB煲玻璃内胆中 。
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3. 玻璃内胆放入电饭煲 , 倒入纯净水 。
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4. 放入冲洗过的红枣 。
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5. 选择BB煲“宝宝粥”程序 , 时长2小时 。
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6. 炖煮剩余5分钟时候加入3~4勺的甜酒酿和2块冰糖或红糖 。
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