都说秋天是一个滋补的季节，因为如果你在秋天补好身体，你就可以有一个强壮的体魄来迎接冬天 。 说到滋补的食物，就不能不提各种汤 。 南方人爱喝汤，不仅仅是因为汤好喝，还因为汤里的营养成分极高，容易吸收 。 每天一锅汤，比吃什么营养都有效 。 秋汤的食材选择很多，想要满足老少咸宜的汤，一定要试试鸽子汤 。 小时候经常听老人说：“一鸽胜九鸡 。 ”这是真的 。 秋冬喝鸽子汤可以强身健体，补充气血，增加皮肤弹性，改善血液循环，增加记忆力 。 不分年龄，都适合饮用 。
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鸽子和鸡一样是鸟类，但是营养价值要高很多 。 一只净重350g的鸽子要30元左右，比鸡鸭还贵，但人们对它的喜爱不减 。 鸽子含有丰富的胶原蛋白，可以愈合伤口，促进伤口愈合和身体恢复，还可以延缓衰老，美容祛斑 。 注重保养和美容的女性一定不能错过 。
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今天给大家分享一款美味的鸽子猴头菇汤，营养皮肤，养胃 。 立秋之后，我会一直煮给家人吃！
【滋补鸽子汤】
鸽子1只、红枣6枚、枸杞1把、生姜4片、米酒30克、盐3克、水适量、猴头菇干40克 。
[制造步骤]
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1.准备好食材 。 楼下市场有鸽子被杀 。 30元一个，大概300-350g，能炖一锅汤 。 如果买不到，可以在网上买 。 之前买过，新鲜度还不错 。 煲汤加盐烤很好吃！
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2.红枣和枸杞浸泡10分钟，然后取出 。 猴头菇浸泡2小时以上，撕成小朵 。
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3.泡好的猴头菇要沥干2-3次再撕成小花，这样吃起来才像新鲜的 。 猴头菇具有健脾养胃、助消化的功效 。 如果脾胃不好，可以经常喝猴头菇汤 。 味道鲜美，还能滋补 。
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4.将鸽子、红枣、枸杞、猴头菇放入锅中，加入姜片、米酒 。
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5.倒入适量清水 。 我一般放3倍左右的清水 。 大火烧开后撇去上层浮沫，转小火炖40分钟，再加盐调味 。
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【秋天适合喝什么汤进补,适合秋天进补的汤,你所不知道的真相】煮好的鸽子汤很好喝，吃起来比鸡汤还清爽 。 在微寒的秋餐前喝一碗鸽子汤，全身都暖暖的，胃口也不错 。 而且这样煮出来的鸽肉也不会渣 。 喝汤吃肉后，滋补效果更好 。 这个鸽子汤你学会了吗？秋天，为了家人和贪吃的猫一起试试吧 。 味道不会让你失望的！
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