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小孩子都喜欢小东西，所以这次做了最近很流行的迷你华夫饼给宝宝吃 。 它们很可爱，一手一个，带出门很方便 。 你可以把它们封起来留着！我一次做了很多 。 我们可以在3天的短时间内将它们储存在室温下，并在长时间内冷冻它们 。 取出时，我们可以选择长时间自然解冻，或者放入蒸笼重新加热 。 把它们作为孩子的早餐，也非常省时方便 。 材料很简单，只用到了宝宝的酸奶，面粉，鸡蛋，酵母 。 这一次，马宝放心的小皮发酵奶，口感自然，儿童可以食用，没有任何额外的添加剂 。 新妈妈完全可以做这种零食 。 来看看怎么做吧！
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1.今天分享一款小朋友爱吃的华夫饼，mini的！这次用的是小皮的发酵奶，用的是粉娘子的味道 。 你可以选择任何你喜欢的口味 。 准备好所有的原材料 。
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2.将高筋面粉、蛋黄、酵母、酸奶倒入盆中，打开2档揉成光滑的面团，然后加入山茶油，揉成表面完全光滑、薄薄的一层 。 如果没有厨师的机器，可以放在盆里用手揉 。
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3.连接
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4.连接
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5.取出面团，放入盆中，口朝下，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大 。 用手指按压面团，不要缩回 。
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6.如图，按下不回缩 。
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7.取出面团，压榨排气，擀成1cm厚，切成10g的片 。 把它们都切开，围起来 。 大概过了10分钟，正适合直接烘焙 。
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8.分成若干小面团，准备好华夫饼机 。
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9.装上华夫烤盘，预热五分钟，将小面团间隔放入预热好的华夫烤盘，烤两分钟半左右 。
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10.取出金黄色，放凉 。
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11.如果没有华夫饼机，也可以用平底锅做 。 取100g面团，擀成1cm厚的面团 。 选择自己喜欢的小模具压一下 。 取锅，把小面团放在锅上慢慢烤 。 可以盖上盖子小火炖1分钟 。 然后再翻面，烤1分钟 。
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12.金黄可口的华夫饼球做好了，小朋友们迫不及待想尝一尝 。
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13.很有弹性！
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14.非常蓬松柔软 。 未吃完的华夫饼可以放在密封的罐子或袋子里保存5天，拿出来也非常方便 。
【华夫饼为什么会回缩,华夫饼出锅后为啥缩小了,不看不知道一看】养心益肾，清热解渴 。 主要用于治疗内脏烦躁、热烦、止渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤 。
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