燕窝用什么水泡发,要泡发多久燕窝要用什么水 _生活百科

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是干燕窝，煮之前需要泡一下。我们都知道燕窝一般都是用热水泡的，那么燕窝泡多少度的水合适呢？为什么泡燕窝毛需要换水？让我们来看看。
【燕窝用什么水泡发,要泡发多久燕窝要用什么水】燕窝的浸泡是有技巧的。要控制水温，还需要换水。我们来看看多少度的泡发适合燕窝。燕窝泡发为什么需要换水？燕窝泡水的营养会流失吗？

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燕窝泡多少度适合生发？
用燕窝的温水泡头发，水温要控制在45度。然后把燕窝泡在容器里。浸泡时换温水2-3次，尽量保持恒温。燕窝和水的比例是1: 30 。白燕的浸泡时间为2-3小时：严敬约为4小时，雪燕为5-10小时。
泡炖燕窝最简单的吃法：一、根据不同品种，根据不同时间(4-8小时：一级白燕；等一根白燕棒)泡在一碗纯净水里(300毫升纯净水10克左右) 。因为燕窝的营养成分在浸泡过程中是溶于水的，所以不要把用来清洗燕窝的水倒掉。用这个碗分水，分时段煨。炖好后可以配上冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等。
炖燕窝需要一个锅，一个能放入整锅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸泡干净的燕窝沥干水分，放入锅中，盖上适量热水，然后将整锅放入锅中，注入热水至水位达到锅的一半高度，再用文火煨。控制火候，在家炖燕窝，可以选择隔水炖的方法，具体炖的时间也和浸泡时间有关。如果长时间浸泡，可以相应减少炖煮时间。一般炖30-45分钟就可以了。

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为什么泡燕窝毛需要换水？
燕窝本身会有微量的亚硝酸盐含量，这个量的亚硝酸盐会在浸泡的过程中流失。另外，我们手接触到的细菌杂质和一些小燕子羽毛也会在浸泡的过程中被泡走。所以，大家一定要换水。
营养会流失吗？
哦，不会流失，炖久了营养更容易出来。

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天天吃燕窝好吗？每天吃燕窝可能会导致其营养吸收不足。不建议天天吃燕窝。
一方面是因为燕窝的价格和成本比较高，每天吃燕窝可以说是一种奢侈，身体对其营养成分的吸收是不完全的。从中医养生保健的原理来看，服用燕窝食补也要讲究循序渐进，不宜吃得太频繁、过量，不建议天天吃。
你多久吃一次燕窝？
一般来说，燕窝每隔2、3天就要吃一次。人可以三天一次吸收燕窝所含营养成分的95% ，两天一次吸收100% ，每天一次吸收90% 。所以每隔两三天吃一次，可以从燕窝中吸收更多的营养。
一天应该吃多少燕窝？
不仅燕窝不建议天天吃，每天的食用量也要控制。每天吃干燕窝不要超过3-5g 。