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导读:1.骨头凉水下锅焯水 , 椰子的肉和汁放锅里的先后顺序不一样 。 下椰汁前要捞出汤上面的鸡油 。 2.想喝椰香味的鲜甜鸡汤 , 就把汤里的椰块捞起来放破壁机里加点鸡汤一起打碎再放锅里 , 把枸橘、椰汁一起倒锅里煮沸腾就可... ...在网上有很多关于椰子配什么好吃的知识 , 也有很多关于椰子与什么搭配煲汤的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于椰子配什么好吃「椰子与什么搭配煲汤」的文章吧~椰子配什么好吃1.骨头凉水下锅焯水 , 去血腥味 。 鸡要选新鲜的老鸡 , 不能用冰冻的 。 椰子的肉和汁放锅里的先后顺序不一样 。 想要味道浓厚的 , 可控制好水量 。 下椰汁前要捞出汤上面的鸡油 。
2.想喝椰香味的鲜甜鸡汤 , 就把汤里的椰块捞起来放破壁机里加点鸡汤一起打碎再放锅里 , 把枸橘、椰汁一起倒锅里煮沸腾就可以了 , 因为椰块打碎了有很多渣 , 过滤一下口感更佳 , 美容养生汤就好了 , 绝对让你回味无穷哦
3.使用黄桃罐头可以直接捞出 , 省略第一步不用煮黄桃了 。 液体的总量是500g , 也就是说溶解冰粉粉的纯净水、加椰汁、加黄桃糖水一共是500g , 所以溶解冰粉粉的纯净水分量就是500g减去椰汁和煮黄桃(或罐头)的糖水后的分量 。 如果跟我一样用硅胶模具的 , 脱模时只需用牙签从边缘轻轻挑开 , 即可轻松脱模 。
4.纯净水 , 这个分量是500g减去糖水加椰汁的缺口 , 比如糖水70g , 加椰汁250g , 纯净水就是180g 。 加入25g冰粉粉(或白凉粉 , 东西一样叫法不同而已) , 搅拌均匀备用 。
椰子与什么搭配煲汤1.有经验的人分享说 , 之前曾尝试过全椰汁无水版椰子鸡汤 , 结果味道甜过头 , 于是研究出椰汁兑水3:1的比例来煲汤 , 这样没那么腻 , 这样的比例才能做出最好吃的椰子鸡煲呢!有了这些经验分享 , 是不是对做好椰子鸡更有信心了?
2.莲子、红枣、芡实、无花果放进去 , 加入姜片 , 再加入适量的水 , 大火烧开 , 转小火炖煮一个小时 , 时间到后 , 把玉米放进去 , 继续炖煮二十分钟 , 最后把枸杞放进去 , 加入盐调味 , 煮五分钟就可以出锅了 , 椰香浓郁 。
3.▼1.处理食材:将老母鸡较肥腻的鸡皮及肥膏去掉 , 收拾干净后砍大块;老椰子敲开椰壳 , 倒出椰子水留着备用 , 椰子肉挖出来 , 削皮切小块;红枣剪开两半 , 去掉枣核;枸杞子稍浸泡后洗净 。
【椰子配什么好吃「椰子与什么搭配煲汤」】4.椰子也是我们生活中常见的 , 相信很多人也都喝过椰汁 , 椰子里面的汁清甜好喝 , 营养丰富 , 深受大家的喜欢 , 椰子不仅可以喝汁 , 里面的椰肉还可以用来煲汤 , 用椰肉煲出来的汤清甜可口 , 椰香浓郁 , 营养丰富又好喝 , 我也是很喜欢用椰子煲汤 , 下面就来分享一下椰子煲汤放什么材料 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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