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随着人民生活水平和健康意识的提高 ， 一些国家提倡怀孕夫妇生育二胎；心脑血管疾病的发病率逐年上升 ， 尤其是高血压 ， 在中国已经影响了1.6亿人 ， 所以叶酸得到了广泛的应用 。 我们有必要了解补充叶酸时应避免哪些食物和药物 ， 以充分发挥叶酸预防和治疗疾病的最佳效果 。
影响叶酸摄入的食物
1服用叶酸时忌牛奶 。
如果牛奶和叶酸都需要服用 ， 应避免超过1小时 。
2饮酒影响叶酸摄入
慢性酒精中毒影响叶酸的吸收 。
3日照和温度
在食物加热的过程中 ， 特别是过度煮沸和高温 ， 叶酸的活性降低 。
4.食物的酸碱处理
食物的碱浓度高时叶酸容易被氧化；过酸食物中的叶酸对热不稳定 ， 影响吸收 。
5蔬菜在水中浸泡过度 。
蔬菜过度浸泡在水中 ， 会影响蔬菜中叶酸的摄入和吸收 。
【吃叶酸对身体有什么不好？叶酸禁忌和什么不能一起吃，这些有多重要，知道吗】影响叶酸摄入的药物
1 .抗惊厥和抗癫痫药物
苯妥英钠、苯巴比妥等 。
2维生素c
维生素C能加速叶酸的排泄 ， 所以当成人每天摄入维生素C超过2克时 ， 应增加叶酸的用量 。
抗生素、雌激素和避孕药物
抗生素会影响实验室检测的叶酸浓度 ， 磺胺会影响叶酸的吸收 。 避孕会影响叶酸的浓度 。
4抗血小板药物阿司匹林
叶酸与阿司匹林同时使用时 ， 应增加叶酸的剂量 。 通常情况下 ， 叶酸是每人每天0.8毫克 。 与阿司匹林合用时 ， 会影响叶酸的血药浓度 。 叶酸的剂量增加到1.6-5毫克为宜 。
第三 ， 人体在几个不同的状态时期都要注意补充叶酸 。
1需要用叶酸预防的疾病状态
患有H型高血压、心脑血管疾病、贫血、用于预防和治疗消化道肿瘤时 ， 必须在医生指导下按时、按量补充叶酸 。
长期饮酒者
你需要摄入相对更多的叶酸 。
3当机体免疫力低下时
4名孕妇
为了防止胎儿神经系统发育畸形 ， 建议孕妇从婚后受孕到孕前3个月 ， 每天服用叶酸0.4mg 。
当人体免疫力低下时 ， 叶酸的浓度降低 ， 免疫力也随之下降 。 有人观察到每天服用1-5毫克叶酸 ， 导致皮肤斑点消失的病例 。 所以 ， 当人的免疫力低下时 ， 就需要多摄入叶酸 。
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