美的 6999元
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烤箱使用时一定要先空烧预热一段时间 ， 预热的目的是食物进入烤箱的时候 ， 烤箱内部已经达到所需的温度 。
设定温度、烤箱大小不同 ， 预热所需的时间就不一样 ， 多数基础款烤箱预热时间是6~10分钟 。
我一般不掐表 ， 而是看加热管来判断 ， 当加热管在开始全力发热的时候它是呈烧红的碳那样的颜色 ， 当它由红色转黑色 ， 就表示预热好了 ， 此时温度已经达到设定 ， 加热管开始较为平稳地持续发热了 。
一般几百元价位的家用电烤箱的温度经常会出现不准、不均匀、不稳定的情况 ， 所以经常会听到烘焙圈的人说“每个烤箱都有它的脾气” 。
这里建议买一个炉内温度计 ， 进行实测来熟悉自己的烤箱温控 。 也就是说你第一次按照一个方法烤饼干烤糊了 ， 那么下次就可以降低这个方法中的温度或者时间 。
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食物烤好取出来后 ， 等10分钟左右 ， 用喷壶往烤箱里喷点水 ， 这样在你吃完美食后 ， 可以轻松的清理烤箱；用海绵擦烤箱 ， 可以擦得很干净；
【烘焙烤箱什么样的比较好？专业烘焙烤箱用哪种，这太重要了，快看】尽量不要用清洁剂去清洗烤箱 ， 烤箱的工作温度很高 ， 不确定高温是否会让残留的清洁剂产生有害物质 。
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