鱼头汤和什么煲好?鱼头艾草汤的功效与作用,掌握科学知识

清明节前后,虽是春天,但天气依然乍暖还寒,阴晴不定 。 中医理论认为,春季脏腑以肝为主,阳气渐增,但寒湿之气犹存,疫疾热邪易侵人体 。 此时养生是调理肝气的最佳方法,也是排除体内湿气的好时机 。

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保暖和保持湿润是非常重要的 。
1.捂住小腿,头就不疼了 。 人体下半身的血液循环比上半部差,更容易受风寒侵袭 。 这就是“比脚还冷”的道理 。
2.护住腰腹,下肢不麻 。 人的阳气是以肾为基础的,肾居于我们的腰腹 。 一旦风寒侵入人体,肾中的阳气就会被困在下部,腰部以下的循环就会受到影响 。
3.护住头部和颈部,保持上身温暖 。 头部感冒会带来许多不适,如头痛、头晕、颈肩疼痛或感冒 。
青团;甜绿饭团
中医治疗的原则是“寒则热,湿则燥” 。 比如艾叶就是一种温经散寒的草药 。 因此,在广东,清明节有吃绿色饭团的习俗,它也被称为李艾,青郭明和艾草饼 。
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此外,艾条可用于艾灸关节,温阳通络,利关节 。 如果脾胃功能不好,可以艾灸肚脐附近的穴位,如足三里、中脘、三阴交 。 或者用花椒、艾叶或红花泡脚也是很好的养生方法,可以温经散寒祛湿 。
花菜鱼头汤
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材料
鱼头一个,葱2根,姜6片,香花菜20克,料酒2勺,盐5克,蒜瓣6瓣,胡椒粉2克 。
实践
将鱼头洗净,放入锅中两面煎熟,放入葱、姜、蒜,炒香,沥干,料酒 。 煮20分钟后,放入香菜花,再煮10分钟 。 加入少许盐和胡椒调味 。 汤呈乳白色,味道鲜美 。
【鱼头汤和什么煲好?鱼头艾草汤的功效与作用,掌握科学知识】功效
菜花又名薄荷,性味辛,性温,祛风、理气、止痛 。 它被用来治疗许多疾病,如感冒、咳嗽和头痛 。 鱼头含有丰富的蛋白质,可以滋养和刺激食欲 。 两种食材熬制的汤,具有祛风理气、健脾开胃的功效,是清明养生的食疗偏方 。
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