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1.猪肘洗净 ， 切几下 。
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2.将锅放入冷水中 ， 加入料酒 ， 煮5分钟 ， 捞出 ， 撇去浮沫 。
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3.姜蒜切片 ， 葱切段 ， 备用 。
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4、锅中加油烧热 ， 倒入冰糖；小火煸炒糖至颜色变黄 ， 加入少量水 ， 将水倒入碗中备用 。
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5.锅里烧热油 ， 放入葱、姜、蒜、香叶、豆瓣酱 ， 炒香 。
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6.倒入适量的水 。
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7.用肘撑着
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8.倒入味达美处女原酒酱油 。
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9.倒入大卫美味酱油和冰糖酱油 。
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10.倒入味大美蚝油 。
【烀肘子放什么调料窍门？烀肘子需要多少分钟，今天把知识分享给大家】
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1.加入腌料包 ， 搅拌均匀 ， 盖上盖子 ， 中小火焖约2小时 。
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12、小火炖20分钟左右 ， 撒上葱花和白芝麻 。
可以煮几个鸡蛋 ， 一锅煮 。 它们很好吃 。
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