有些人在买鱼的时候 ， 会特意挑选这五种野生海鱼 ， 这些鱼是不能人工养殖的 。 看完知识 ， 我学到了很多 。 各位朋友好 ， 我是主厨江一舟 。 今天 ， 是时候和你分享一些美味的食物了 。 你准备好了吗？
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很多朋友喜欢在冬天买些鱼吃 ， 在准备年货的时候也喜欢多买些鱼 ， 但是朋友们 ， 你们知道吗？你买的鱼都是鲤鱼和草鱼 ， 性价比最低 。 他们有很浓的土腥味 ， 厨艺也不够好 。
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今天就和大家分享一下 。 在买鱼的时候 ， 有人特意挑选了这六种野生海鱼 ， 人工养殖难度大 ， 营养高价格低 ， 性价比非常高 ， 腥味很少 。 即使是厨房新手也能做出美味的鱼 。 接下来我就把这五种鱼以及它们各自的美味做法分享给大家 。 看完它们 ， 你一定会学到更多 。
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有人买鱼就选大黄鱼 。 因为黄花鱼是纯野生海鱼 ， 不能人工养殖 ， 所以营养价值很高 ， 价格也不是很贵 。 接下来给大家分享一道特别好吃的菜 ， 红烧黄鱼 。
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黄鱼洗干净后 ， 两面换刀 ， 锅里留底油 ， 把五花肉炒一下 ， 放点葱姜蒜末 ， 加一勺生抽 ， 一勺蚝油和一点酱油醋 ， 再加两勺水 ， 加点盐 ， 鸡精 ， 白糖调味 ， 然后把黄鱼放入汤里不炒 ， 炖十分钟 。 最后可以把汤吃到粘稠 。 看完之后有没有收获知识？
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有的人买鱼就选多宝鱼 ， 因为多宝鱼是纯野生海鱼 。 因为它的习性 ， 不能人工养殖 ， 所以营养自然很高 ， 价格也不是很贵 。 买多宝鱼最好的方法是蒸 。 接下来 ， 我就和大家分享一下 。
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买了宝藏鱼之后 ， 用菜刀把表面的突起切开 ， 然后换成十字刀 。 在盘上放两根筷子 ， 然后把鱼放在盘上 ， 把水烧开 ， 蒸十分钟 。 出锅的时候倒点酱油 ， 撒上葱丝 ， 放热油里炸 。 你可以吃它 。 这鱼特别鲜嫩 。 怎么样？看完之后 ， 你知道更多了吗？
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买鱼的时候 ， 有些人会选择沙丁鱼来买 ， 因为沙丁鱼是生活在深海的野生鱼类 。 因为它们的生活习性 ， 不能人工养殖 ， 所以天然营养特别高 ， 肉质特别鲜嫩 。 接下来给大家分享一个特别好吃的 ， 干炒沙丁鱼 。
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【多宝鱼身上的疙瘩是啥？多宝鱼表皮硬疙瘩，此文，引起太多人共鸣】沙丁鱼清洗干净后 ， 放一些椒盐面在上面五分钟 ， 然后拍上一层玉米淀粉 ， 放入六层热油的锅中炸至金黄酥脆 ， 即可取出 。 用盐和胡椒或者番茄酱蘸着吃 。 都很好吃 。 怎么样？看完之后你知道的更多了吗？
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在买鱼的时候 ， 有些人会选择舌鱼购买 ， 因为舌鱼是一种严重的纯野生海鱼 ， 不能人工养殖 ， 所以营养价值很高 ， 肉质特别嫩滑 。 接下来给大家分享一个特别好吃的炸舌鱼的方法 。
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