文章插图
米网在闽南漳州已有上百年的历史 。 米糊用小火加热 ， 不断搅拌 ， 漏网 ， 冷水冷却 。 需要两个人制作 ， 还要加一些碱 ， 相当复杂 。 这个食谱是改良版的 ， 相对来说比较快捷 ， 简单易操作 。 米粒中可以加入糖水和刨冰 ， 可以做成冰凉可口的甜点 。 这次是咸嫩滑 ， 用四季豆炒 ， 再加调料 。 像河粉一样热炒 ， 所以很有嚼劲 ， Q炒很好吃 。 米网现在是福建南部和台湾省的一道著名美食 。
文章插图
1.先来个场景图 。
文章插图
2.大米洗净沥干水分 。
文章插图
3.在水中浸泡半小时 。
文章插图
4.被破壁人打碎 ， 越薄越好 。
文章插图
5.倒入锅中 ， 小火翻炒 。
文章插图
6.加入熟油 ， 炒熟 。
文章插图
7.炸的状态是这样的 。
文章插图
8.撒一些煮好的糯米面 。
文章插图
9.揉到不粘手为止 。 揉成长条 ， 从一端搓成两头尖的形状 ， 像米老鼠的小尾巴 。
文章插图
10.看视频 ， 端到端 ， QQ 。
文章插图
1.将四季豆洗净切块 。
文章插图
12.将小里脊肉切成肉丁 ， 加入蒜末 。
文章插图
13、加入糖、醋、酱油拌匀 。
文章插图
14.加入淀粉 ， 搅拌均匀 。 最后加入香油 。
文章插图
15.放油炒肉丁 ， 炒四季豆加少量酱油增色 。
文章插图
16.加入米网 ， 快速翻炒 。
文章插图
17.缓解童年的味道 ， 缓解乡愁 。
【猪尾巴做菜起什么名显得大气,里脊肉怎么取名,这里点开详细了解一下】1.制作熟粘米粉：小火翻炒至微黄或微波30秒 。 2.米网可以用小条擦 ， 细一点的更好看 。
相关经验推荐
- 鲫鱼和猪肝能一起吃吗 鲫鱼有什么营养
- 什么炒猪肝最好吃,怎样炒猪肝才好吃简单,赶紧来学一学
- 猪肉驴肉能一起吃吗 猪肉和牛肉能一起吃吗
- 什么样的锅烧菜不糊,哪种锅做菜不糊底,看到才能做到
- 怎样煮猪肝嫩又好吃的 煮猪肝鲜嫩不老又好吃做法
- 怎样熬一罐猪油？香喷喷的猪油等着你
- 猪骨花生根煲汤有什么功效,花生根炖猪骨,真的好简单
- 猪肉和什么一起蒸好吃,什么菜和猪肉末一起蒸,看完此文章你一目了然
- 怎样煮猪肝 煮猪肝的方法
- 猪大肠吃了对身体有什么好处,猪大肠有什么功效,科普文章网站