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鸡脚煲什么汤适合孕妇喝,孕妇喝鸡脚汤和什么煲,这文章实用简单

小知识

在各种食物中 ， 要说保健 ， 要说给身体补充营养 ， 那就得喝汤了 。 这是最经典的营养食品 ， 尤其适合孕妇朋友 。 很好 ， 因为准妈妈可以在喝鲜汤的同时 ， 吃到营养健康的新鲜食材 。 那么 ， 孕妇适合喝什么汤呢？

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文章插图

[早孕]
怀孕初期 ， 胎儿较小 ， 腹部也不突出 ， 所以适合这个阶段孕妇喝的汤就是鸡汤 。 孕早期的营养需求主要是蛋白质、维生素和无机盐 。 孕妈妈在怀孕初期准备汤的时候可以考虑这些方向 ， 然后根据个人口味搭配自己喜欢的汤 。 清淡的鸡汤可以刺激消化和分泌 ， 正好可以帮助孕期的孕妈妈反应 ， 刺激食欲 。 因此 ， 可以说鸡汤是孕妈妈在怀孕初期很好的流质食物选择 。
材料：新鲜鸡爪8只；西红柿3个；胡萝卜1根；大白菜1斤；2两黄豆芽；洋葱1个；少量芹菜和胡椒 。
练习：
1.将鸡爪放入水中煮沸两分钟 ， 取出洗净血水备用；
2.将所有材料切成合适的入口尺寸；
3.将所有食材放入锅中 ， 注入八份水 ， 大火煮20分钟 ， 再转小火煮1.5-2小时后调味食用 。
说明：这个汤对孕早期妈妈食欲不振很有效 ， 因为它清爽不油腻 ， 开胃 ， 还能补充大量维生素 ， 补鸡爪的筋骨；对孕妈妈和宝宝都非常有益 。
[中期妊娠]
孕妇在孕中期的时候 ， 因为宝宝的快速成长 ， 此时对各种营养元素的需求很大 。 现在是胎儿增重的关键时期 。 应该多加些有营养的汤 。 现阶段蛋白质还是需要补充的 。 此外 ， 还要注意补充钙、铁、锌、维生素B1、B2等微量元素和维生素 。 动物内脏汤、排骨汤等 。 是不是所有的汤类食物都适合这个阶段的孕妈妈 。
蘑菇扇贝排骨汤
材料：排骨半斤 ， 鸡爪8只(建议新鲜鸡爪 ， 不要冷冻的) ， 蘑菇(小的8只左右 ， 大的5只) ， 扇贝5只 。
练习：
1.将排骨和鸡爪放入冷水中煮两分钟 ， 然后取出干净的血水备用(建议不要将鸡爪的指甲剁掉 ， 以免熬出肥腻的汤)；
2.香菇用清水洗净 ， 稍微泡一下 。 将扇贝用清水浸泡后切丝 。
3.锅中加入八份水 ， 放入所有材料 ， 大火煮20分钟 ， 再用小火炖2-3小时 。 调味后上桌 。
说明：这个汤很滋补 。 因为它含有丰富的钙 ， 对增强骨骼和肌肉有非常好的效果 。 而且蘑菇富含人体所需的多种氨基酸 ， 味道鲜美 ， 清香扑鼻 。
[晚期妊娠]
到了孕晚期 ， 很多孕妇的食欲会明显下降 ， 但饥饿感会经常出现 。 这主要是因为胎儿正处于最后的冲刺阶段 。 保证母亲的营养对孩子的发育非常重要 。 食物对大脑和神经发育影响很大 ， 孕晚期孕妈妈可以考虑喝鱼汤补充身体营养 。 此外 ， 鲫鱼蘑菇汤可以改善排尿困难的症状 ， 帮助孕妈妈安全度过孕晚期 。
胡爱山药片汤
孕晚期常做的汤：胡爱山腰斩汤 。
配方：冬瓜250克 ， 猪里脊肉1块 ， 薏米15克 ， 黄芪15克 ， 山药15克 ， 香菇5朵 ， 鸡汤10杯 。
做法：冬瓜去皮去核 ， 切块 ， 香菇去蒂 。 将猪腰两边切开 ， 去掉白色部分 ， 切成薄片 ， 洗净 ， 用热水浸泡 。 倒入鸡汤锅中加热 。 先放姜、葱 ， 再放薏仁、黄芪、冬瓜 ， 中火煮40分钟 。 加入猪里脊肉、香菇和山药 ， 用文火煮一会儿 ， 调味 。

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