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排骨汤是湖北传统名菜 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 开胃养血 ， 有补气补钙的功效 。
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1.排骨洗净沥干水分备用 。
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2.将莲藕滚刀切成片 。
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3.锅里放油烧热 ， 再炒姜片 。
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4.加入胡椒粒 。
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5.加肋排 。
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6.加入料酒
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7.翻炒几分钟 。
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8.加入适量的水 ， 盖上锅盖煮15分钟 。
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9.加入莲藕 。
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10.加入陈皮 。
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1.倒入汤锅小火炖1小时 ， 再放入盐小火炖10分钟 。
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12、出锅了
【排骨莲藕汤里面可以加什么药材,莲藕排骨汤还能放什么药材,今天才知道的】
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13.成品图
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