火麻仁是大麻的果实 ， 是一种古老的栽培植物 ， 已有近5000年的历史 。 曾被列为“五谷”之一 。 这种植物的皮过去是用来织布的 ， 所以可以做成麻衣 ， 麻衣也可以拧成麻绳 。 也是油料作物 ， 含油量约30%~35% 。 麻油是唯一能溶于水的油 。 麻籽大小像高粱粒 ， 比绿豆小 ， 外壳看起来是灰色的 。 去壳后就是我们中药里的火麻仁 。 它味甘、性平、无毒 。 能加速肠黏膜的蠕动 ， 润燥 ， 润肠止渴 。 它有轻微的腹泻作用 。
火麻仁可以修复心肌 ， 降低血压和血清胆固醇 ， 适量食用可以润肠 。 我用巴马细腻的玉米粉和火麻仁做了养生粥 ， 普通的味道却有着非凡的保健功效 。
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【巴马火麻仁玉米面养生粥】
材料：火麻仁20克 ， 玉米粉80克 。
辅料：胡萝卜
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1.准备食材：巴马火麻仁、巴马玉米粉、胡萝卜 。
2.将火麻仁洗净后 ， 放入料理机中加水捣碎 ， 滤出外皮 ， 留下白色果肉备用 。
3.将玉米粉倒入麻浆中 。
【喝玉米粥有哪些好处,主食玉米粥的功效,确实是一篇好文章】4.搅拌成没有颗粒的糊状 。
5.锅里放清水 ， 烧开 ， 把调好的玉米糊倒入 ， 继续煮 。
6.将胡萝卜切成厚片 。
7.倒入锅中煮一会儿 。 如果喜欢口感更柔和的 ， 也可以放在一起 。
8.简单易行却有效的火麻仁玉米面养生粥就做好了 。
小贴士：
1.玉米糊倒入后 ， 继续煮10分钟左右 。
2.如果喜欢软糯的口感 ， 可以把胡萝卜放在一起炖 。
3.玉米粉要提前用冷水调成糊状 ， 下锅煮也不会结块 。
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