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孩子咳嗽吃什么饭菜好 秋季宝宝吃什么好( 四 )

小知识



孩子秋天吃什么食物好1、梨 。 梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果 。 若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳 。
2、芋头:芋头富含淀粉,营养丰富 。 每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素c10毫克,维生素b09毫克,维生素b20.04毫克 。 并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品 。
3、红薯(特别是黄心的红薯):系粮食中营养较为丰富的食品 。 由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素a和维生素c,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效 。 因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生 。
4、做法:泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐 。 泥鳅自然会不断翻动,身上的粘膜就会脱落 。 用水冲干净 。 少油落锅,将泥鳅爆炒一下,落四碗水,滚一下,转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓 。 汤直接饮用,或用来煮面煮粥 。
5、配料:大鱼骨,选中段到尾,切件 。 红萝卜+黄豆+雪耳做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳 。 汤直接饮用,或用来煮面煮粥 。
6、秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及时为宝宝补充水分也是相当必要的,除日常饮用白开水外,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效 。
7、富含维生素a食物儿童体内缺乏维生素a易患呼吸道感染疾病,维生素a是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的 。 富含维生素a的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等,必要时可口服维生素a制剂 。
8、富含锌的食物研究表明,在感冒高发季节,多吃富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,因为锌元素能直接抑制病毒增殖,锌还可增强机体细胞免疫功能 。 肉类、海产品和家禽含锌最为丰富 。 此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用 。
9、入秋后是轮状病毒性腹泻的发病高峰期,又称秋季腹泻,主要累及3岁以下宝宝 。 妈妈一定要把住“入口关”,注意饮食卫生,不吃生冷食品,定期给玩具和食具煮沸消毒 。 如果在幼儿园发现宝宝有腹泻症状,应立即隔离治疗并处理好粪便
10、一定要让孩子养成什么食物都吃的习惯,儿童秋季养生小常识提醒:千万不要偏食 。 而且,秋季给孩子补充营养是最好的季节,建议多给孩子补充蛋白质,喝牛奶、豆浆,吃鸡蛋,吃豆腐,多吃鱼类,少吃油腻的猪肉,多吃一些五谷杂粮,玉米、红薯等,同时一定要多吃蔬菜,胡萝卜不能少,绿叶蔬菜要多吃 。 总而言之,荤素搭配营养均衡最重要 。

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