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哪种食物不适合与白萝卜同吃1、俗话说的好， “冬吃萝卜夏吃姜， 不用医生开药方” 。 这句话就是告诉我们萝卜不仅是冬季的产品， 更是养生保健的好东西 。 那么白萝卜的功效有哪些呢， 白萝卜不能跟什么一起吃呢， 白萝卜的营养价值又有哪些呢 。
2、当萝卜摄入人体后， 可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质 。 桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸， 它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸， 硫氰酸抑制甲状腺的作用， 从而诱发或导致甲状腺肿 。
3、有些水果中是有植物色素的， 它们会在我们的肠道里面分解出一种酸性物质， 再吃萝卜， 人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用， 从而诱发或导致甲状腺肿 。 柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素， 吃了萝卜后， 短时间内不要再吃这些水果 。
4、维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一， 萝卜被称为“维生素A的宝库” 。 但无论生吃或熟吃， 多只能吸收其维生素A的一半 。 若用醋来炒萝卜， 会将萝卜素破坏， 被吸收的维生素A更少 。
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