4. 将鱼杀后洗干净 ， 平放在案板上 ， 用刀在鱼头下方划一刀抽掉它的筋 ， 在另一侧做同样的动作 。 然后把鱼切成大小均匀的轱辘状 ， 放入一带盖的密封的盒子 ， 同时加入上面那些所有的调料 ， 盖上盖 ， 腌制6-8小时（时间越长越好） 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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