导读：1.等到蒸好以后不要着急打开锅盖， 这样好吃的牛奶布丁就做好了， 在做好以后也是可以放在冰箱里面冷藏的， 冷藏过后口感会更加的好 。 2.再加入了牛奶和白糖以后， 而且一定要搅拌至白糖完全的融化， 把搅拌好的鸡蛋牛... ...在网上有很多关于怎么蒸布丁的知识， 也有很多关于怎么在锅中蒸布丁的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于怎么蒸布丁,怎么在锅中蒸布丁的文章吧~怎么蒸布丁1.等到蒸好以后不要着急打开锅盖， 可以再焖个几分钟的时间， 然后就可以出锅了， 等到放凉一些以后就可以开吃了 。 这样好吃的牛奶布丁就做好了， 在做好以后也是可以放在冰箱里面冷藏的， 冷藏过后口感会更加的好 。
2.再加入了牛奶和白糖以后， 再一次充分的搅拌均匀， 而且一定要搅拌至白糖完全的融化， 然后我们准备一个小筛子， 把搅拌好的鸡蛋牛奶液过滤一下， 这样蒸出来的布丁口感也会更加的嫩滑一些 。
3.其实最开始我没打算做蒸烤的布丁， 想直接把布丁液进烤箱， 但是由于我的焦糖酱是现成的又在冰箱中存了很久， 担心在烘烤的过程中， 焦糖的部分会变苦， 影响口感， 就自作主张在烤盘中加了水 。 我自己一直在嘲笑自己， 是在用乳酪蛋糕的方法烤布丁， 姑且叫它作“蒸烤版”吧！没想到成品味道也很好， 也算是一个新的尝试吧~焦糖酱的做法可参考糖小饼的奶油焦糖酱
4.给宝宝吃的布丁， 咱们就用最简单的材料了 。 而且用蒸的方法， 宝宝次也不上火 。 没烤箱的麻麻也能做起来啦！ 别说这就是蒸蛋嘛， 蒸蛋和布丁的水份配比和口感还是有区别的 。 布丁的口感要相对紧实一些， 所以水的用量就要稍微少一点 。
怎么在锅中蒸布丁1.在过去， 可能大家想要天天喝牛奶， 是一件不怎么容易的事情， 但是现在如果大家想要每天喝牛奶的话， 真的非常非常的容易 。 因为现在大家的生活水平都提高了不少， 而且现在咱们买牛奶也比较方便， 所以牛奶已经成了家家户户能够每天吃的一种食品！
2.将两个鸡蛋打散， 加入牛奶、白糖、玉米淀粉后搅拌均匀 。 装入容器内， 盖上保鲜膜， 大火蒸20分钟， 取出放入冰箱冷藏2小时（可在放冰箱前加些干果或水果颗粒点缀）， 这种是鲜嫩爽滑， Q弹可口 。
3.布丁的性格也是很温顺的， 但却是三线仓鼠品种中最最胆小的， 受到攻击害怕时只会疯狂大叫， 并不会回击， 在仓鼠家庭中布丁可是最受欺侮的一个， 而且布丁带有点神经质， 相比其他三线仓鼠而言， 和布丁亲近一定要额外多花功夫了 。
【怎么蒸布丁,怎么在锅中蒸布丁】4.把鸡蛋改成奶粉， 同样加入牛奶， 白糖， 玉米淀粉， 搅拌均匀， 装入容器内， 小火煮， 煮的时候不停搅拌， 待有些粘稠再关火， 倒入模具， 放入冰箱冷冻层6小时， 这种像布丁雪糕一样入口即化 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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