导读：咸的发苦的榨菜炒肉末 ， 榨菜变成了想家时候最想吃的菜 ， 榨菜炒肉丝 ， 2.今天我打算用鸡蛋和榨菜来做好吃的 。 鸡蛋和榨菜怎么做好吃的呀？鸡蛋和榨菜在一起还真能做出好吃的 。 没想到这么一小碟鲜嫩香脆的小菜还有这... ...在网上有很多关于榨菜炒什么好吃的知识 ， 也有很多关于什么菜炒榨菜好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于榨菜炒什么好吃,什么菜炒榨菜好吃的文章吧~榨菜炒什么好吃【榨菜炒什么好吃,什么菜炒榨菜好吃】1.其貌不扬的榨菜 ， 相信大家都不会觉得陌生 ， 是啊 ， 小时候 ， 家里不太富裕 ， 榨菜便是餐桌上最常见下饭菜了 ， 改善生活的时候 ， 妈妈便在里面加上些许的肉末末 ， 咸的发苦的榨菜炒肉末 ， 简直就是世上的最美味 。 久而久之 ， 榨菜便在我心里有了不一样的地位了 。 离家在外 ， 榨菜变成了想家时候最想吃的菜 ， 咸咸的榨菜丝 ， 就像是苦涩的乡愁 ， 能让人感受到家的温暖 ， 现在 ， 生活条件好了 ， 咸咸的榨菜似乎淡出了大家的眼帘 ， 偶然在菜市场的角落里见到 ， 还是会感觉很温暖 。 榨菜炒肉丝 ， 是我心里最贴心的家乡菜 。 微信：DoDo_nn 欢迎大家添加美美 ， 一起交流各种美食食谱 ， 祝大家吃好活好！
2. 今天我打算用鸡蛋和榨菜来做好吃的 。 你们一定会问 ， 鸡蛋和榨菜怎么做好吃的呀？鸡蛋和榨菜在一起还真能做出好吃的 。 这是一道简单、经济、实惠的下酒菜 。 没吃过这道菜的 ， 可以试一下 ， 非常好吃 。
3.我们经常买的榨菜是重庆涪陵区的特产 ， 选用涪陵特有的青头菜 ， 经过独特加工制成的鲜嫩香脆的风味食品 。 别看它价格低廉 ， 十分接地气 ， 却和法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大腌菜 ， 也是我国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一 。 它的制作工艺还被列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。 没想到这么一小碟鲜嫩香脆的小菜还有这么大的来头吧 。
4.早晨起床 ， 都会期待一顿美美的早餐 ， 我心目中的理想早餐是怎样的的呢 ， 一碗清粥 ， 一碟榨菜 。 吃的清清爽爽 ， 腹中才能舒适 。 从小便有早餐吃榨菜的习惯 ， 开始的时候算是家长半强迫性质的让我吃下 ， 吃的时间越长 ， 反而越是喜欢这种味道和口感 。 到后来的榨菜肉丝面 ， 更是喜爱到一塌糊涂 。 慢慢长大后渐渐明白 ， 榨菜好吃的做法可不仅仅限于自己狭窄的认识 ， 下锅和其他蔬菜肉食一起翻炒 ， 那种滋味才叫一个绝美 。 比如今天的这款榨菜炒胡萝卜 ， 完美的解释了好吃的含义 。
什么菜炒榨菜好吃1.锅上火烧热放油 ， 把鸡蛋倒入炒散捞出 。 锅再上火烧热放油 ， 油热后放肉片 ， 炒变色后放葱姜蒜 ， 炒匀后放黄花儿和鸡蛋碎然后放生抽 ， 料酒炒匀后改小火放盐 ， 鸡精调味 ， 放老抽调色 。 最后放木耳和黄瓜片 ， 炒匀即可 。 黄瓜片可以用笋片代替 ， 提前用一点儿盐来拌黄瓜片是成菜以后 ， 黄瓜片吃起来口感是脆的 。
2.青椒炒鸡蛋 。 青椒摘掉把 ， 用水清洗干净后切成丝 ， 碗里打入鸡蛋用筷子搅散 。 锅烧热倒油 ， 油热后倒入鸡蛋液快速翻炒 ， 下入青椒丝、姜蒜末翻炒 ， 加入食盐、十三香 ， 翻炒均匀出锅 。
3.首先 ， 准备食材 。 韭菜洗净 ， 切段装盘备用 ， 绿豆芽洗净装盘 。 葱、姜、小米辣洗净切丝 。 然后炒锅加热放底油 ， 放入几粒花椒炸香后 ， 放入葱姜小米辣丝翻炒爆香 ， 然后放入绿豆芽大火翻炒 ， 绿豆芽炒至断生后沿锅边淋入少许白醋 ， 然后依次加入蚝油、胡椒粉翻炒 ， 炒至八分熟的时候放入韭菜 ， 盐 ， 翻炒两下 ， 淋几滴香油出锅 。
相关经验推荐
- 月经和什么粥可以喝,月经期间喝什么营养粥
- 玉米淀粉什么样,一斤玉米能出多少淀粉
- 鱼饼什么意思,鱼饼是谁的外号
- 银耳用什么糖,熬银耳用哪种冰糖最好
- 野鸭子吃什么草,鹅吃什么草最好呢
- 野菜能煮什么好吃,啥野菜能吃
- 养斑鸠吃什么,喂斑鸠的最佳方法
- 羊脖子补什么营养,羊脖子上的肉有什么功效
- 鸭卷要什么煮才好吃,如何煮羊肉卷
- 血热用什么泡水喝好,血热煲什么汤最好