导读：今天我们就来做适合于各种甜品的蜜红豆 。 2.做好的蜜红豆如果用不了或一次做不了太多 ， 也省下了反复煮红豆的麻烦 。 放进冰箱里冰冻一下再吃 ， 吃货速度收了吧~~4.外面买来的蜜红豆甜的发腻 ， 想吃蜜红豆 。 总是提前... ...在网上有很多关于蜜红豆怎样做的知识 ， 也有很多关于蜜糖红豆的制作方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于蜜红豆怎样做「蜜糖红豆的制作方法」的文章吧~蜜红豆怎样做1.红豆又称为红小豆 ， 富含有维生素 ， 蛋白质及多种矿物质 ， 有补血、利尿、消肿等作用 。 红豆与赤小豆外形相似 ， 营养价值也类似 ， 但是功效有一些不同 ， 红豆是食材 ， 一般用作面食或者甜品装饰 ， 而赤小豆有药用的功效 ， 可以祛湿消水肿 。 红豆外形圆润饱满 ， 容易煮烂 。 赤小豆外形细长 ， 而且久煮不烂 。 弄清楚了红豆与赤小豆的区别 ， 今天我们就来做适合于各种甜品的蜜红豆 。
2.做好的蜜红豆如果用不了或一次做不了太多 ， 可以分散装成小包装 ， 放入冰箱冷冻室 ， 长时间保存 ， 现用现化冻就行 ， 也省下了反复煮红豆的麻烦 。 分享自制蜜红豆 ， 各种西点通用 ， 粒粒分明软糯清甜 ， 比买的好 。
3.“红豆生南国 ， 春来发几枝 。 愿君多采撷 ， 此物最相思 。 ” ——《相思》王维 夏天来了 ， 甜品做起来 ， 放进冰箱里冰冻一下再吃 ， 那感觉真是爽死了~~看看家里还剩有红豆 ， 那么今天和大家来做一道粒粒分明、软糯香甜的“蜜红豆”吧 ， 口感清甜绵软、甜蜜可口、健康又营养 ， 吃货速度收了吧~~
4.外面买来的蜜红豆甜的发腻 ， 而且不用猜也知道 ， 为了便于存放 ， 免不了会放些添加剂在里面 。 想吃蜜红豆 ， 还是自己做来得放心 。 最初做蜜红豆 ， 总是提前用水浸泡半天以上才开始煮 ， 后来为了节省时间 ， 干脆拿高压锅来煮 ， 十几分钟就好 。 只要掌握好豆与水的比例 ， 无需浸泡 ， 一口高压锅就能轻松搞定 。 做好的蜜红豆还基本能保持完整的样貌 ， 最关键的是 ， 太省事儿！注意细节问题 ， 人人都可以 ， 我的懒人做法分享给大家 。
蜜糖红豆的制作方法1.那么我们先来说一下豆沙馅的做法 ， 首先我们需要准备出赤豆来 ， 根据我们要做的分量来准备放多少的红豆 ， 然后我们需要以前浸泡一下 ， 大概需要浸泡三个小时以上 ， 这时候我们摸着赤豆的外皮就已经比较软乎了 ， 而且赤豆也不像没有泡的时候那样硬邦邦的了 ， 接下来我们就可以煮豆子了 。
2.这个问题我有发言权 ， 因为刚刚煮好了一斤红豆！先把红豆泡水一夜 ， 第二天洗净 ， 开始放蒸锅煮 ， 不要到很多水 ， 没过红豆3厘米左右 ， 先大火煮开 ， 后小火煮 ， 看到最后把水熬干 ， 红豆就可以啦！用来做红豆馒头和红豆包非常好吃！
3.焖煮法其实是一样的 ， 过会儿重复；泡过豆子的一两次就可以 ， 没泡的豆子要三四次；加水煮开 ， 煮开后盖子不要及时打开 ， 焖至汁水稍等一下 ， 加红糖调味即可 。 红糖可以使汤的颜色更红更好看 。 加白糖、冰糖或蜂蜜都可 ， 只是颜色淡些 。
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