导读：下面起锅烧油，把蒜末放进去爆香，然后接着倒入调好的料汁，最后将其浇在生菜上，生菜中含有较高的营养价值，可能很多朋友第一时间想到的美食就是蚝油生菜，蚝油生菜是素菜做法的代表，3.把准备好的大蒜取出来放到... ...在网上有很多关于蚝油生菜怎样做的知识，也有很多关于蚝油生菜怎么做最好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于蚝油生菜怎样做「蚝油生菜怎么做最好吃」的文章吧~蚝油生菜怎样做1.生菜捞出来之后，我们摆放在一个盘子里备用，下面起锅烧油，把蒜末放进去爆香，然后接着倒入调好的料汁，将其煮开、煮至浓稠，就可以关火了 。 最后将其浇在生菜上，即可端上餐桌 。
2.生菜是咱们平常生活中非常常见的一种食材，生菜中含有较高的营养价值，含有较高的膳食纤维和矿物质，很多朋友比较喜欢吃，因为生菜既可以生吃，又可以做成各种美食 。 关于生菜的做法，可能很多朋友第一时间想到的美食就是蚝油生菜，蚝油生菜是素菜做法的代表，而且食材和做法都比较简单，口感脆嫩，营养丰富，大人小孩都爱吃 。
【蚝油生菜怎样做「蚝油生菜怎么做最好吃」】3.把准备好的大蒜取出来放到案板上先用刀拍一下，尽量拍得碎一点，拍碎之后将其切成蒜末，全部切完之后放入到一个碗中备用 。 大蒜切完了之后咱们再将炒锅取出加入适量的水，将水烧热 。 水热了之后放上一点食用油和食盐，先将它们搅拌均匀 。
4.很多人有时候也会自己在家做蚝油生菜，但是做出来的生菜比较黑，而且营养会流失 。 今天就来跟大家分享这道蒜末蚝油生菜的正确做法，做好的生菜脆嫩入味，开胃下饭，而且颜色翠绿，不会变黑 。 今下面介绍具体做法 。
蚝油生菜怎么做最好吃1.生菜是我们生活中的常见蔬菜，价格亲民，营养美味，口感脆，制做方便，得到大家的喜欢 。 生菜还有生津，润肺，健脾的功效 。 正在减肥的朋友多吃生菜还能减肥去脂 。 下面介绍蚝油生菜的做法 。
2.蚝油这种调味料，尤其适合甜度较高，所以糖要给足 。 所以锅内加少许油，烧热放入姜丝或者沫爆香（家常菜可以不太讲究，如果是饭店，就得姜丝和青红椒丝泼油 。 ） 。 然后加水，倒入蚝油、生抽、白糖，试味后加盐（应该不太用盐） 。
3.南方产的生菜一般要比北方的生菜更脆，口感更好 。 南方的生菜是有季节性的，不是一年四季都有的，一般在10月左右上市，到次年的3月左右可以买到南方本地的生菜，其它时间的生菜一般都是北方过来的 。
4.蚝油生菜这样做，不炒不烧，轻松两步，色泽翠绿，爽口又脆嫩！其实对于蚝油生菜来说，焯烫之后过水不能省略，不然余温也是能让它慢慢不再翠绿，然后调味料汁也不用多放盐，本身蚝油的味道就挺足，蒜蓉也不要炒的太老，味道不好，虽然说小编写了4步，但是其中最重要的还是中间两步 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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