4.流水解冻是一种速度快、无特殊设备要求的解冻方法 , 但在使用该法解冻时一般需要将肉品进行密封包装 , 否则 , 会造成营养物质的大量流失 , 同时又易被微生物污染 , 肉的色泽和质量都受到影响 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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