导读：倒入适量的温水 ， 就可以放进去浸泡了 ， 等到泡发好以后再放入淡盐水中浸泡 ， 2.先用冷水将干香菇的表面清洗干净 ， 然后将洗过的香菇放入白糖水中 ， 用这种方法浸泡出来的香菇吃起来会更加鲜美哦 。 3.新鲜的香菇在烤制... ...在网上有很多关于干香菇怎样清洗的知识 ， 也有很多关于清洗香菇最快的方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于干香菇怎样清洗「清洗香菇最快的方法」的文章吧~干香菇怎样清洗1.准备一个干净的盆子 ， 撒入适量的食盐 ， 倒入适量的温水 ， 搅拌一下 ， 等到食盐完全融化 。 如果是鲜香菇 ， 就可以放进去浸泡了 ， 但如果是干香菇的话 ， 就需要提前泡发 ， 等到泡发好以后再放入淡盐水中浸泡 ， 差不多10-15分钟 。
2.先用冷水将干香菇的表面清洗干净 ， 然后准备一盆水温在30℃左右的温水 ， 按照温水和白糖100：1的比例加入白糖；然后将洗过的香菇放入白糖水中 ， 搅拌一下 ， 再浸泡一段时间 ， 用这种方法浸泡出来的香菇吃起来会更加鲜美哦 。
3.新鲜的香菇在烤制后 ， 可以做成干香菇 ， 而有许多人都觉得干香菇的香味比新鲜的香菇更浓郁 ， 吃起来味道也更好 。 但是 ， 干香菇在吃之前必须要经过泡发 ， 而泡发的时间又比较长 ， 很是让人着急 。
4.第四步：把洗好的香菇捞出来 ， 把淀粉水倒掉 ， 然后再用清水把香菇清洗几遍 ， 直到洗出来的水变得比较清澈就可以了 。 这时候我们就可以看到香菇其实已经没有那么干硬了 ， 开始变得饱满起来 ， 而且香菇伞里面看起来也比较干净了 。
清洗香菇最快的方法1.怎样清洗香里面含有的甲醛？香菇在生产过程中会产生一些甲醛、乙醇等物质 ， 含量多非常少 ， 一般买回来之后晾一下就可以食用了 ， 但是很多不法商家为了使香菇保鲜 ， 会喷洒一些甲醛 ， 就是我们俗称的工业甲醛 ， 这个甲醛对人体的伤害是非常大的 。
2.香菇确实百分百含有甲醛 ， 而且还不少 ， 香菇是比较容易腐烂的蔬菜 ， 用了甲醛浸泡后 ， 可以存放很久 ， 干香菇里最高会达到350mg/kg ， 鲜香菇也高达50mg/kg 。 甲醛是香菇生长过程中的一种中间代谢产物 。 研究表明 ， 香菇在生长过程当中产生的香味物质其实就是甲醛代谢的中间产物 。 所以说 ， 香味纯正的香菇必有甲醛 ， 没有甲醛的香菇不是真香菇 。
3.怎样清洗香菇里含的甲醛？香菇是我们日常生活中经常吃的食物 ， 含有氨基酸和蛋白质 ， 经常吃对身体有好处 ， 能提高人体免疫力 ， 是一道美味的食材 ， 可以炖着吃 ， 蒸着吃 ， 炒着吃 ， 有干的 ， 湿的 ， 如何清洗香菇里含的甲醛？一 ， 清洗干香菇把买回来的干香菇装在一个玻璃罐里 ， 放一些食盐 ， 小苏打在罐里 ， 再加入四十度的温水在里面 ， 然后盖上盖 ， 再抱着罐子摇动 ， 香菇在里面浸泡三四分钟 ， 香菇上的甲醛和沙尘沉入了水中 ， 把香菇轻轻的倒出来再用清水清洗 ， 洗得非常的干净 。
【干香菇怎样清洗「清洗香菇最快的方法」】4.而这些地方比较利于虫卵、细菌的繁殖 ， 所以在菌类的表面 ， 往往会有很多我们无法用肉眼无法看见的虫卵、细菌等 ， 比如大家平时都非常喜欢吃香菇 ， 香菇里面就有很多虫卵、细菌 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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