导读：我都会给家里炒上一份腐竹 。 直接加水浸泡可是错误的做法 。 干腐竹具体泡的时间 ， 泡开的时间不一样 ， 热水泡腐竹最快 ， 但是容易影响腐竹的口感 ， 还是温水浸泡更合适 。 3.然后在盘子上面加入适量的清水 ， 用一盘清水压着... ...在网上有很多关于怎样才能快速泡腐竹的知识 ， 也有很多关于黑腐竹怎么泡最快最松软的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样才能快速泡腐竹「黑腐竹怎么泡最快最松软」的文章吧~怎样才能快速泡腐竹1.像我就特别喜欢吃炒腐竹 ， 只要一有空的时候 ， 我都会给家里炒上一份腐竹 。 那么对于腐竹这种美食 ， 你是否也爱吃呢？其实在制作之前 ， 要怎么浸泡才最正确的？直接加水浸泡可是错误的做法 。
2.由上可知 ， 干腐竹具体泡的时间 ， 取决于我们用的水 ， 不同温度的水 ， 泡开的时间不一样 ， 对腐竹的影响也不一样 。 比如 ， 热水泡腐竹最快 ， 但是容易影响腐竹的口感 ， 还会造成营养物质流失 ， 得不偿失；而用凉水泡 ， 时间又过长 ， 对于想现泡现做的朋友来说 ， 不太方便 。 因此 ， 综合来看 ， 还是温水浸泡更合适 。
3.然后在盘子上面加入适量的清水 ， 用一盘清水压着腐竹 ， 可以让它完全浸泡在水中 ， 就这样将其浸泡5分钟 ， 时间到了之后咱们将盘子取掉 ， 然后看一下腐竹是否已经泡发好了 。 这个时候就会发现腐竹已经完全泡发开了 ， 软硬度刚刚好 ， 韧性也非常不错 ， 里面没有任何硬芯 。 而且又滑又嫩 。
4.腐竹是咱们平常的时候经常吃的一种食材 ， 腐竹无论是炒 ， 是煮 ， 还是涮火锅 ， 又或者是凉拌 ， 都是非常好的配菜 ， 吃起来味道特别好 ， 很多朋友都非常喜欢吃 。 咱们平时的时候买回来的腐竹都是硬的 ， 很多人不知道怎么泡 。 所以今天就来跟大家分享一个正确泡腐竹的方法 ， 这样泡出来的腐竹没有硬芯 ， 而且又快又简单 ， 非常实用 。 你对这个泡腐竹的小技巧感不感兴趣呢？接下来咱们就一块看一下泡腐竹的小技巧是什么样的吧 。
黑腐竹怎么泡最快最松软1.2:锅里面放油 ， 油烧热放入干辣椒段、葱花、蒜末、西红柿炒香 ， 加入少许水 ， 放入耗油、鸡精、味精、生抽 ， 水烧开把腐竹段、黑木耳、青红椒块放入 ， 烧开之后、烧制1分钟左右即可成盘 。 注意事项
2.盐水泡法 。 其实泡腐竹没有那么困难 ， 泡腐竹的时候 ， 用温水泡 ， 并且在水里加一点盐 ， 这样腐竹会很容易泡发 ， 而且软硬均匀 ， 不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开 。
3.技巧盘点：不用盘子盖的泡法 ， 大部分腐竹会浮在水面 ， 影响泡发效率；用盐水浸泡腐竹 ， 可以让它更快速吸水 ， 同时把盘子扣在碗里 ， 让腐竹完全泡在水里 ， 能更充分的吸收水分 。
【怎样才能快速泡腐竹「黑腐竹怎么泡最快最松软」】4.黄豆、黑豆等豆类能做腐竹、香干等豆制品 ， 也能搭配做成上百种零胆固醇、零乳糖、植物纤维丰富 ， 更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植物酸奶 。 有兴趣的小伙伴可以私信交流！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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