导读：长期泡发的木耳和菌类（包括木耳、银耳、香菇、蘑菇等）、河粉、肠粉（卷粉）、粿条、米线（米粉）等湿粉 ， 人们咀嚼这些水果的鲜果核和种子时 ， 内含的氰甙会变成有毒的氰化氢 。 银杏中毒的人通常在进食1至12小时后... ...在网上有很多关于酸汤子中毒怎么解毒的知识 ， 也有很多关于酸汤子的吃法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于酸汤子中毒怎么解毒「酸汤子的吃法」的文章吧~酸汤子中毒怎么解毒1.资料显示 ， 在细菌性食物中毒当中 ， 米酵菌酸毒素是致死率最高的细菌毒素之一 ， 中毒病死率高达40%以上 。 在高温潮湿天气下 ， 长期泡发的木耳和菌类（包括木耳、银耳、香菇、蘑菇等）、河粉、肠粉（卷粉）、粿条、米线（米粉）等湿粉 ， 很容易受椰毒假单胞菌污染 ， 从而产生米酵菌酸毒素 。
2.种子和果核：指苹果、杏、梨、李子、梅、樱桃、桃等的种子和果核 。 这些水果的果肉不含毒素 ， 但果核和种子则含有氰甙 。 人们咀嚼这些水果的鲜果核和种子时 ， 内含的氰甙会变成有毒的氰化氢 。 幼童最容易受影响 ， 只要吞下数颗种子∕果核 ， 便可能会中毒 。
【酸汤子中毒怎么解毒「酸汤子的吃法」】3.银杏（白果）：银杏含有白果二酚及白果酸等有机毒素 ， 主要影响神经系统 。 银杏中毒的人通常在进食1至12小时后便会出现呕吐、烦躁、持续或阵挛性抽搐等典型症状 。 未成熟及未经煮熟的银杏毒性更强 ， 煮熟后毒性减低 。
4.【米酵菌酸中毒后病死率不低于40%】12日晚 ， 采访人员获悉 ， 黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件死亡人数已升至8人 。 据悉 ， “酸汤子”是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条 。 经当地警方调查 ， 该食材为家庭成员自制 ， 且在冰箱中冷冻近一年时间 。 经检测 ， 在玉米面中检出高浓度米酵菌酸 ， 同时在患者胃液中亦有检出 ， 初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件 。
酸汤子的吃法1.方法一：锅里放一点油 ， 放入葱姜蒜煸香 ， 倒入酸汤萝卜 ， 加清水小火煮沸 。 准备一条草鱼 ， 如果喜欢吃其他的鱼 ， 也可以替换 。 将鱼头 ， 鱼尾 ， 鱼骨剃出 ， 放入酸汤锅中一起煮 。 小火煮沸后 ， 将鱼肉切成片 ， 放入酸汤锅中 。 加入盐 ， 一点糖 。 盛出 ， 撒一把小香葱碎 。 然后 ， 锅中倒油 ， 烧热后直接浇在酸汤鱼上 。 这道菜简直是又鲜又酸又开胃 。
2.锅里水开放入腌制好的肉片转小火 ， 中途不要搅动 ， 小火煮至定型后 ， 慢慢用锅铲推动肉片然后转中火 ， 水开后煮五分钟左右盛出 。 在上面撒点姜蒜末+葱花小米辣 ， 浇一点热油激发一下香气 。 满屋飘香的金汤肉片 ， 酸爽上口 ， 比饭店做得还要好吃 ， 那个汤汁拌饭、拌面 ， 好吃极了！
3.小时候普遍家庭生活水平都比较低 ， 想起来饺子只有逢年过节的时候才能吃的到 。 看看现在的孩子真的是很幸福 ， 能吃到的东西太丰富了 ， 饺子到逐渐成为他们不喜欢吃的东西 。 不过说实话 ， 因为吃的太多了 ， 我也有点不太喜欢饺子 ， 可是有一种饺子的吃法至今还隔断时间吃一次 ， 那就是酸汤水饺 ， 尤其是冬天里 ， 连汤带饭暖胃又驱寒 。
4.用四川的老酸萝卜（泡菜） ， 切成条或者薄片用清水洗一下 ， 锅烧热放油加入萝卜翻炒一分钟后加入清水煮至水开（喜欢的话也可以加入粉丝） ， 转小火慢煮10分钟左右 ， 起锅加入葱花即可
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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