导读：猪蹄不可与甘草同吃 ， 猪蹄不可与甘草同吃 ， 3.倒入开水 ， 再倒入两勺料酒、三勺生抽 ， 感觉猪脚都要吃不起了[捂脸]……我把猪脚洗净 ， 加入生抽老抽还有蚝油 ， 加葱姜蒜爆香 ， 放入猪脚 ， 加入料酒去腥 ， 老抽等腌料入锅... ...在网上有很多关于猪手怎么做才能好吃的知识 ， 也有很多关于大猪手最好吃的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于猪手怎么做才能好吃,大猪手最好吃的做法的文章吧~猪手怎么做才能好吃1.由于猪蹄中的胆固醇含量较高 ， 因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病 ， 动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃 。 晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄 ， 以免增加血粘度 。 猪蹄不可与甘草同吃 ， 否则会引起中毒 ， 但可以用绿豆治疗 。
2.由于猪蹄中的胆固醇含量较高 ， 因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病 ， 动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃 。 晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄 ， 以免增加血粘度 。 猪蹄不可与甘草同吃 ， 否则会引起中毒 ， 但可以用绿豆治疗 。
3.倒入开水 ， 没过猪蹄 ， 加入剩下的八角、桂皮 ， 香叶 。 （爱吃辣的放两个辣的干辣椒 ， 不爱吃的不放） 。 再倒入两勺料酒、三勺生抽 ， 两勺老抽 。 盖上锅盖 ， 小火煮45-1个小时 ， （时间随便你们 ， 时间多 ， 煮5个小时更好 ， 更软烂）中途记得翻一翻！
【猪手怎么做才能好吃,大猪手最好吃的做法】4.下厨这件事 ， 有的人是在展示厨艺 ， 有的人则只是在展示诚意 。 当排除工具材料等问题 ， 最后就剩下人的问题了 。 当然 ， 不管怎样 ， 请珍惜身边愿意为你下厨的人 。 招财猪手馒头～寓意搂钱的耙子 ， 你值得拥有！
大猪手最好吃的做法1.618正好生鲜打折 ， 就买了点猪脚 ， 因为肉价一直涨 ， 感觉猪脚都要吃不起了[捂脸]……我把猪脚洗净 ， 滤掉血水 ， 血水一般我滤的都尽量干净 ， 这样腥味肯定少一些 。 加入生抽老抽还有蚝油 ， 葱姜蒜切好拌一起 ， 放入冰箱保鲜层一个小时 。 一个小时后 ， 起油锅 ， 加葱姜蒜爆香 ， 放入猪脚 ， 加入料酒去腥 ， 老抽等腌料入锅炒一下 。 加水盖过猪脚 ， 加入黄豆 ， 加盐加白糖 ， 盖上锅慢火煮一个小时 ， 最后大火收汁即可 。
2.猪大腿骨砍断2千克 ， 鸡架3千克 ， 猪肉皮1000克 ， 以上全部分别焯水洗净 ， 然后倒入不锈钢汤锅中 ， 添加纯净水50千克水大火烧开后改中火烧至2小时 ， 然后去除渣料留汤 ， 大约有高汤35千克左右 。
3.分享一个上海本帮菜花雕炖猪手 ， 特点：操作简单方便 ， 男女老少皆宜 ， 入口即化 ， 高蛋白质 ， 美容养颜 ， 扛衰老哈??……需要材料1 ， 鲜猪手一只 ， 泡好水黄豆半斤 ， 黄酒5年陈250克 ， 冰糖60克 ， 鸡粉10克 ， 盐25克！ 做法步骤～猪手切块促水去杂质 ， 冰糖加50克清水煮化开关火加入备好的鸡粉盐 ， 和黄酒拌匀开备用！取黄豆均匀摊开在盘中 ， 如图3猪手顺序排列 ， 倒入调料 ， 保鲜膜封盘完全覆盖.（注多封几层）放入蒸锅大火蒸100分钟即可！有疑问的朋友可以留言下方或者私信与我哈……
4.一大锅软烂鲜香的猪蹄汤就简单几步做好了 。 猪蹄要炖得软烂 ， 吃起来才不会腻口 。 汤汁要炖白喝起来才有营养 。 那么做好猪蹄汤需要用到哪些实用的技巧呢？猪蹄汤怎样炖出来才不会油腻呢？
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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