导读:很多业内人士认为阿香米线此举打破了以前只卖云南米线的产品策略 。 相当于变成了一家快餐集合门店 , 把市面上比较火的品类都引入进来了 , 肥汁米蘭未来的最大竞争优势在于市场空白与先发优势 , 港式米线在中国内地属于新... ...在网上有很多关于阿香米线怎么吃的知识 , 也有很多关于阿香米线怎么样好吃吗的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于阿香米线怎么吃「阿香米线怎么样好吃吗」的文章吧~阿香米线怎么吃1.此外 , 阿香门店还上线了两款“南昌拌粉” 。 很多业内人士认为阿香米线此举打破了以前只卖云南米线的产品策略 , 相当于变成了一家快餐集合门店 , 把市面上比较火的品类都引入进来了 。
2.目前看来 , 肥汁米蘭未来的最大竞争优势在于市场空白与先发优势 。 不似重庆小面、兰州拉面这样“有市场、无品牌”的细分餐饮赛道 , 港式米线在中国内地属于新鲜的细分餐饮品类 。
3.开业4年 , 目前肥汁米蘭已开出了20家直营门店 。 从去年开始 , 它逐步布局上海周边城市 , 目前 , 其在南京、常州均已开出首店 。 也就是说 , 肥汁米蘭在今年获得融资之前 , 就已经是当地的高人气网红餐厅了 , 还引领了“港式米线”跟风模仿潮 。 肥汁米蘭的走红也充分说明了这种融合口味得到了市场的广泛认可 。
4.其中桥香园和建新园是当地品类元老 , 青和小锅米线则是后起之秀 。 云南的桥香园尝试过走出本地市场 , 但因家族内讧影响向外发展脚步 。 青和小锅米线曾向北上广深发起进攻 , 但效果不佳 , 现在还是以经营云南本地市场为主 。
阿香米线怎么样好吃吗1.除了肥汁米蘭外 , 红餐网在调研中也发现 , 目前 , 全国各地都已出现不少主打港式米线或是粤式米线的品牌 , 尤其以上海居多 , 比如香港九咔米澜、香港肥锅米线(又名肥锅港式炸酱米线)、琬记米线、幸运·香港仔米线、港吃港喝等 。
【阿香米线怎么吃「阿香米线怎么样好吃吗」】2.全国有360+门店的大鼓米线 , 也早已在菜单上推出各种煲 , 取名“全聚”系列 , 比如全聚牛杂煲、全聚牛腩煲、全聚鸡爪煲等 , 除此之外 , 还有牛骨类产品 , 当然也有汤粉和面类 。
3.品控的前提是形成机制、流程 , 而这些流程需要人去落实 , 连锁店的人才管理同样十分重要 。 为此 , 阿香米线早期到麦当劳的人才培养基地——汉堡大学招纳培训人才 , 并为品牌制定人才发展计划 。
4.与其他米线锅不同 , 不是阿香那种石锅 , 是比过桥缘还大的大海碗 , 汤头浓郁 , 配上半只鸡确实鲜美的很 , 配菜是豆苗和油豆皮还有鹌鹑蛋 。 吃过之后虽然大汗淋漓却有种通透的感觉!
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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