导读：用猪油炒的菜会比较香 ， 如果不喜欢瘦肉炒太老 ， 下锅马上放盐 ， 这样炒出来的瘦肉会比较嫩 ， 然后放入香干和青椒 ， 芹菜只取菜杆切成约3cm的芹菜段 ， 红辣椒斜刀切成圈圈和芹菜段放一起即可 。 香干炒肉”香干炒肉作为一... ...在网上有很多关于香干炒肉片怎么炒好吃的知识 ， 也有很多关于香干炒肉最简单的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于香干炒肉片怎么炒好吃,香干炒肉最简单的做法的文章吧~香干炒肉片怎么炒好吃1. 将全部的食材洗净切好备用 ， 因为不喜欢吃肥肉 ， 一般会把肥肉榨油后再丢弃不用 ， 用猪油炒的菜会比较香 ， 如果不喜欢瘦肉炒太老 ， 下锅马上放盐 ， 这样炒出来的瘦肉会比较嫩 ， 然后放入香干和青椒 ， 大火爆炒出锅 ， 美味的家常菜就做好啦 。
2.步骤先将所有食材清洗干净 ， 香干直接切成厚度约2mm的薄片备用 ， 猪瘦肉同样切成薄片就可以 ， 芹菜只取菜杆切成约3cm的芹菜段 ， 大蒜去皮后拍碎切成蒜米 ， 蒜米和猪肉放在一起 ， 红辣椒斜刀切成圈圈和芹菜段放一起即可 。
3.一说到“香干炒肉” ， 相信有很多小伙伴都特别喜欢吃 ， 麟大官人也不例外 ， 香干炒肉作为一道经典的家常炒菜 ， 不但营养丰富 ， 咸香适口 ， 而且还特别入味下饭 ， 不管是在家里还是在饭店 ， 都是一道特别受大众喜爱的美味菜肴 。
4.步骤取锅烧水 ， 水开后加入半小勺食盐 ， 这样可以给香干增加一点底味 ， 水完全烧开后倒入香干先 ， 在锅里大约煮个30秒就可以捞出来控干水分 。 给香干焯水这样既方便等会爆炒 ， 同时又可以去除香干一些豆腥味 。
香干炒肉最简单的做法1.中国家常菜芹菜炒香干营养丰富 ， 芹菜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B族、钙、磷、铁、钠、具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静作用 ， 常吃芹菜 ， 有预防高血压、动脉硬化作用 。
【香干炒肉片怎么炒好吃,香干炒肉最简单的做法】2.香干炒五花肉食材明细五花肉适量五香干适量红辣椒适量油适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量辣椒适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度家常小炒----五花肉炒香干的做法步骤1原图材料.2五花肉洗净 ， 上锅蒸熟3熟了的五花肉4熟五花肉切成片；香干 ， 西芹 ， 红辣椒 ， 斜切成片 ， 生姜切丝 ， 备用5热锅内放入少许油 ， 下姜丝加入五花肉 ， 煸炒6倒入西芹炒匀 。 7倒入香干 ， 红椒丝翻炒均匀8加入适量的盐 ， 生抽9加入适量的蚝油10老抽一点点就行 。 11炒匀 。 即可 。
3.我一开始做这道菜就是这样想的 。 平时看父亲母亲炒这道菜 ， 都是很随便的样子 ， 洗洗切切炒炒 ， 还没出锅就满屋的香 ， 热猪油的浓香 ， 芹菜的药香 ， 香干的豆香 ， 好引人食欲 。 轮到我就不是这样 ， 不是没那香 ， 就是吃了有渣 ， 再不就是豆腥味 。 反正做不出父母端出的那个样 。
4. 芹菜炒香干怎么做？其实一般家庭男女都会做这道菜 ， 芹菜炒香干实属饭桌上的“常客”都喜欢吃 。 芹菜妙香干有三大特点 ， 一是清口 ， 感觉到很爽 ， 舒服 ， 桌子上的人都情不自禁地品味着这只菜 。 二是芹菜炒香干属于清淡蔬类 ， 吃上去比较香脆可口 ， 都适合老人小孩食用 。 三是 ， 营养价值与药用价值多相当的高 ， 的的确确能达到养生健体 ， 有病治病 ， 无病防病的作用 ， 特别痛风更该多吃 。 坚持下去必有好处 。
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