导读：1.炸红薯丸子的时候 ， 加糯米粉要等红薯泥温热的时候再去加 。 2.好吃的红薯芝士小丸子就做好了 ， 或者放点豆沙馅也可以 ， 4.蒸熟之后的红薯 ， 紧接着用勺子把红薯碾成泥状 。 往红薯泥中加上一勺白糖 ， 再往其中倒入糯... ...在网上有很多关于如何做地瓜圆子的知识 ， 也有很多关于地瓜圆子的做法大全家常的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做地瓜圆子「地瓜圆子的做法大全家常」的文章吧~如何做地瓜圆子1.炸红薯丸子的时候 ， 如果丸子开裂 ， 出现这种情况多数是糯米粉加的太多了 ， 想这种情况 ， 我们在蒸红薯片的时候 ， 可以把红薯片切的厚一点大一点 ， 这样红薯含水量就会少 ， 相对应的糯米粉也会减少 ， 加糯米粉要等红薯泥温热的时候再去加 。
2.好吃的红薯芝士小丸子就做好了 ， 赶快尝一尝 ， 表皮金黄酥脆 ， 咬一口又软又甜 ， 奶酪的香气在口腔中蔓延 ， 好吃极了！当主食又当甜点 ， 凉了也软乎 ， 酥脆甜软吃起来没够 ， 做法很简单 。
3.现在我们来处理下切达奶酪 ， 奶酪撕开包装纸 ， 先切成细条 ， 再切成小丁 。 没有切达奶酪也可以用马苏里拉芝士 ， 还有拉丝的感觉更好吃 ， 或者放点豆沙馅也可以 ， 更或者简单粗暴啥馅也不放都行 。
4.蒸熟之后的红薯 ， 我们将其取出来 ， 然后把盘子里多余的水分倒掉 ， 紧接着用勺子把红薯碾成泥状 。 随后 ， 往红薯泥中加上一勺白糖 ， 可以尝一下味道甜不甜 ， 再往其中倒入糯米粉 ， 大概200g左右 。
地瓜圆子的做法大全家常1.红薯又称地瓜 ， 现在正是红薯丰收的季节 ， 家家户户都应该能吃到 。 红薯的全身都是宝 ， 它不仅含有丰富的营养物质和膳食纤维 ， 还有提高免疫力 ， 改善便秘的作用 。 红薯的做法有很多种 ， 有扒丝红薯 ， 红薯面条 ， 红薯饼 ， 红薯粉条等 ， 最常见的就是红薯丸子了 。 下面介绍一下我家红薯丸子的做法:挑选一些红薯洗净切片或切块（也可以不切）上锅蒸制 ， 大火蒸制20分钟左右 ， 凉凉备用 。 将凉好的红薯捣碎加入适量的面粉 ， 白糖 ， 酵母（用牛奶化开）活成面团 ， 进行发面2个小时 。 面发好后 ， 稍揉一下 ， 揪成大小均匀的剂子 ， 搓成小圆球 。 红薯丸搓好后 ， 可以根据自己的口味 ， 裹上芝麻或面包糠备用 。 也可以在红薯丸子里包上自己喜欢的馅料（豆沙馅或枣泥馅） 。 锅里放油烧至6成热 ， 下红薯丸子 ， 一定要小火慢炸 ， 油温太高容易炸糊 ， 炸至两面金黄就可以出锅了 。 这样做出来的红薯丸子 ， 色泽金黄 ， 香甜软糯 ， 大人小孩都喜欢吃 。 喜欢的朋友可以在家试一试哦 ， 味道非常不错 。
2.用料 红薯3~4个约(350-400克)糯米粉200～250克(和红薯约2:1)白糖50克(根据喜好)面粉小半碗(防粘锅)油适量(没过丸子一半)水适量(可不放)将红薯洗净上锅蒸30-50分钟(根据红薯大小 ， 时间可继续延长直至里外都蒸熟为止)
3.说起红薯肯定很多人都吃过 ， 那么大家是否在印象中有一种红薯的做法叫红薯丸子呢？红薯丸子 ， 小小的 ， 圆圆的 ， 甜甜的 ， 特别好吃 ， 红薯丸子在家里怎么做呢？今天小编就分享给大家 ， 一起来看看吗？
【如何做地瓜圆子「地瓜圆子的做法大全家常」】4.红薯是我比较喜欢的食材之一 ， 是一种营养丰富且全面的滋补食品 ， 富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及多种微量元素 ， 红薯作为一种食材我比较喜欢的吃法通常煮粥或者蒸煮等 ， 而今天和大家分享的这道红薯丸子 ， 是我喜欢众多做法中最中意的一种 ， 记得小时候只有过年妈妈才会炸红薯丸子 ， 满满的一道筐看着就诱人 。 今天自己也做了一大锅 ， 吃上一口都是童年的回忆 ， 如果你也喜欢吃红薯 ， 你也喜欢吃红薯丸子不放试一下哦 。
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