导读：拿一口锅里面放入冷水，猪骨放进去开成大火煮，用冷水直接下锅熬的汤，也不要等汤用完了才加水，把面放进去适量加点盐就行，一下子吃不完放到一个干净的无水无油的瓶子里，吃的时候拿干净的勺子盛出来所需要的量即可... ...在网上有很多关于骨头汤面怎么做的知识，也有很多关于骨头汤怎么做好喝营养的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于骨头汤面怎么做,骨头汤怎么做好喝营养的文章吧~骨头汤面怎么做1.做法：首先把猪骨打破，把鸡架鸭架洗干净，拿一口锅里面放入冷水，然后把鸡架，鸭架，猪骨放进去开成大火煮，等水煮开之后，把浮在上面的脏东西取出来，然后继续煮，用冷水直接下锅熬的汤，第二天才会有一点白头，一天的时候熬出来的都是清汤，所以每次换骨头时不要等汤用完了才换，至少要有半锅汤，也不要等汤用完了才加水，至少也要等还有半锅汤的时候就要加水 。
2.直接用骨汤煮面，自己熬制的骨汤那是货真价实，特别纯正的 。 不用加水，不用加油，把面放进去适量加点盐就行，这样的做法特别简单，但是营养却很丰富，一点不打折，小伙伴，试试吧 。
3.每次熬制的时候可以多熬制一些，熬制成浓稠状态的，一下子吃不完放到一个干净的无水无油的瓶子里，密封，放冰箱里冷藏着，吃的时候拿干净的勺子盛出来所需要的量即可 。 或者也可以装进袋子里密封，放冰箱里冷冻 。 煮面、熬汤的时候，放一些这个猪脊骨汤进去，真的太美味了，连鸡汁都省了 。
4.作为一个地地道道的北方小吃货，不管是在家里面还是在外边，我吃得最多的就是各种各样美味可口的面食啦，就像是包子、馒头和牛肉面等等 。 最近，天气变化比较大，那么来上一份色香味俱佳的萝卜排骨汤面就是非常棒的享受了呀，最后让人把汤汁都喝完了 。
骨头汤怎么做好喝营养1.趁着煮排骨的这个时间，咱们另外用一口砂锅，往砂锅里一次加入足量的清水，大约2/3这样的量，接着把盖子给它盖上，先把水烧开 。 用筷子把排骨给夹到砂锅里，然后往砂锅里放入几片姜片，开大火再次烧开后盖上锅盖改小火给它煲一个小时 。
【骨头汤面怎么做,骨头汤怎么做好喝营养】2.本人推荐，胡萝卜玉米煲排骨，排骨斩块儿，胡萝卜玉米切块备用，排骨冷水下锅焯水，取锅加水下入焯过水的排骨，加入适量的葱姜，开锅后改中火一个小时左右加入胡萝卜玉米块，加适量盐味，煲至排骨胡萝卜玉米软烂即可 。 味道清香溢人，营养丰富，值得一试哦！
3.大骨买回来后中间敲断，先焯水然后冲凉水去除血水，保证熬出来的汤成奶白色，取不锈钢桶一个，加清水50斤，再放十斤骨头，先大火烧开，打掉浮沫，烧开几分钟后再改小火煲五六个小时，最后开大火一直熬至汤色奶白即可，这样熬出的汤鲜味足汤色奶白！火候又到位！
4.煮好后打开盖子，先把漂在锅中的沫子撇出来，撇干净后再把大骨头捞出来，用干净水冲洗好，把水分控掉备用就好了，然后把香菇拿出来洗好，找个干净盆放进去，再倒进去一些干净水，把香菇在水里泡一会，泡好后把香菇拿出来控水，再用刀把香菇分切开，然后把刚刚备切的葱白和剩余姜片拿出来，和切好的香菇放在一起备用 。 最后再找一个干净锅，锅中添加适量的干净水进去，把备切的香菇，姜片和葱白放进冷水锅，然后把火打开煮起来，煮六七分钟就行了，煮好后把火关掉，再找个干净的炖锅，打开盖子把煮好的食物，全都倒进干净的炖锅里 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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