导读：翻炒均匀放腊八蒜 。 如果家里没有腊八蒜那就蒜末爆香出锅前来一点点醋提味 。 出锅前撒葱花即可 。 这种苕粉加入点肉丝和蔬菜， 红薯粉很爽滑， 炒时加入点高汤（这点很重要）， 3.先下卷心菜炒10秒再一次放胡萝卜火腿（... ...在网上有很多关于苕粉如何炒好吃的知识， 也有很多关于煮苕粉怎么做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于苕粉如何炒好吃「煮苕粉怎么做好吃」的文章吧~苕粉如何炒好吃【苕粉如何炒好吃「煮苕粉怎么做好吃」】1.加入一点点盐， 豆瓣酱， 生抽都少量， 翻炒均匀放腊八蒜 。 如果家里没有腊八蒜那就蒜末爆香出锅前来一点点醋提味 。 如果不喜欢酸的， 可以试试不放蒜和醋， 改成孜然粒也不错 。 或者辣椒籽油也可以 。 出锅前撒葱花即可 。
2.但我却经常拿它作为主食， 这种苕粉加入点肉丝和蔬菜， 用来炒味道也很不错 。 红薯粉很爽滑， 炒时加入点高汤（这点很重要）， 由于它有良好的附味性， 它能吸收各种鲜美汤料的味道， 再加上粉条本身的柔润嫩滑， 因此这种炒出来的苕粉， 味道浓郁， 层次分明， 更加爽口宜人， 让人忍不住的要大快朵颐， 如果再上碗米饭， 绝对会被一扫而光 。 。 。
3.先下卷心菜炒10秒再一次放胡萝卜火腿（有五花肉或者培根更好） 。 然后放红薯粉， ??放粉之前要加一点油否则容易黏在一起， 如果喜欢锅巴一点的口感可以大火勤翻 。 如果喜欢根根分明就中小火多一点点油（可以用香油代替）
4.小贴士： 苕粉要先用冷水泡上一会儿直至微微发软； 肉丝提前加入盐等调味料腌制； 笋丝要冷水下锅焯， 能去除苦涩味； 水开后再下入香菇丝一起焯水； 热锅凉油， 先煸炒腌好的肉丝， 肉丝变色后加入苕粉丝一起翻炒， 再加入焯过水的笋丝和香菇丝一起； 由于所有材料都没有水分， 所以除了加入酱油和料酒外， 再加入适量的高汤将苕粉一起煮一下， 这样粉条更软； 记得一定要加入点蚝油来提味， 这样炒出来的更鲜； 最后加入的红辣椒末（如果不吃辣味就可以不加）和小葱让味道更好 。
煮苕粉怎么做好吃1.白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化， 防止大便干燥， 保持大便通畅的功效， 也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘， 而引起肺广泛纤维化的一种疾病， 以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病 。
2.红薯粉条放入大盆中， 清水浸泡1小时变软， 红薯粉太长可以用剪刀剪断， 吃的时候更方便 。 没有充足的时间浸泡也没关系， 可以用温水浸泡10分钟左右便好， 要用温水而不是用开水， 开水会将红薯粉泡烂了， 再一煮就会成糊了
3.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食 。 忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜 。 腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素， 食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险 。
4.今天降温， 风呼呼地吹， 不由地想起小砂锅， 咕嘟咕嘟冒着发白的蒸汽， 里面不管煮的是啥， 端上一锅都是非常治愈的 。 前几天正好收到朋友寄来的一包红薯粉条， 抓一把煮一锅， 几分钟搞定了美美的晚餐 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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