导读：在平时我家偶尔会洗一些蘸酱直接吃 ， 所以我就用它拌凉菜 ， 一小把芹菜 ， 放入小盆中备用；红椒半片切成细丝 ， 切成姜末 ， 几颗大蒜切成蒜末 ， 3个小米辣切成细圈 。 添入一勺食用油 ， 倒入切好的配料上面 ， 激发出调料香味 ， ... ...在网上有很多关于家庭如何做凉拌的知识 ， 也有很多关于家庭凉拌苦瓜的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于家庭如何做凉拌,家庭凉拌苦瓜的做法的文章吧~家庭如何做凉拌1.苦菊中含有蛋白质 ， 它的膳食纤维比较高 ， 并且钙、磷、铜、铁等微量元素比较全 ， 并且还有清热解毒 ， 杀菌消炎的作用 。 非常适合夏天食用 ， 在平时我家偶尔会洗一些蘸酱直接吃 ， 但是孩子不喜欢 ， 所以我就用它拌凉菜 ， 没想到全家人都爱吃 。
2.1 ， 一小把芹菜 ， 从中间划开 ， 再切成3厘米长的段 ， 放入小盆中备用；红椒半片切成细丝 ， 用来配色 ， 提前泡好的木耳一小把 ， 挤干水分；一小块生姜 ， 切成姜末 ， 几颗大蒜切成蒜末 ， 3个小米辣切成细圈 。
3.3 ， 炒锅烧热 ， 添入一勺食用油 ， 油温烧至7成热时 ， 倒入切好的配料上面 ， 激发出调料香味 ， 开始调味：食盐3克 ， 味精0.5克 ， 白糖1克提鲜 ， 白醋5克 ， 红油1克 ， 用筷子搅拌 ， 化开调料 ， 不喜欢吃辣的可以不用红油 。
4.好了 ， 6道经典家常凉菜就分享到这里 ， 喜欢的朋友可以收藏起来 ， 家里招待客人或者喝酒小聚时都用得到 。 你家喝酒时喜欢吃什么菜呢？欢迎在评论区留言 。 感谢您的阅读 ， 我们下期再见 。
家庭凉拌苦瓜的做法1.我最喜欢的就是这个菜了 ， 基本每周都做 ， 炝拌的时候最多 。 把苦瓜洗净去籽切成小段在顺着切成薄片 ， 开水烫一下 ， 不要时间长 ， 一分钟左右 ， 取出过冷水 ， 控干水分 ， 加入调料即可 ， 自己喜欢什么口味随意 。 我就喜欢这样吃 。
2.再将苦瓜放入盆里 ， 这时给蒜末 ， 生抽 ， 香醋 ， 木糖醇代替糖(因糖尿病不能吃糖)再用手将盆翻抖拌匀即可 ， 将苦瓜片放入盆中 ， 最后将苦瓜片整理造型 ， 最后将红彩椒切成丝围在苦瓜片外 ， 再将红椒切成小丁撒在苦瓜片中上面 。
3.问题:凉拌苦瓜怎么做比较好吃？苦瓜的吃法很多 ， 可以炒 ， 可以烧 ， 可以蒸 ， 可以凉拌 。 在这个夏日里 ， 苦瓜用来凉拌是一种极为普遍的家常菜 。 有人说太苦 ， 要我说 ， 吃苦瓜还就得要这个苦味 。 《凉拌苦瓜木耳》 ， 《凉拌苦瓜》
【家庭如何做凉拌,家庭凉拌苦瓜的做法】4.苦瓜对于我们而言是一种健康食材 ， 具有清热消暑的作用 ， 在夏天的时候 ， 多吃点凉拌苦瓜 ， 会让人神清气爽 。 而且做起来也很方便 ， 当然凉拌菜还是有其独特的方法 ， 要想把凉拌苦瓜做的好吃 ， 在食材的处理上 ， 和凉拌的酱料上都是非常重要的哦 ， 一起来看看吧~
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 莴笋怎么做才清脆,莴笋怎么处理又脆又好吃
- 杜仲如何制作方法,杜仲的制作方法
- 姜芽如何做好吃,炒姜芽的家常做法
- 宝宝米饭如何做,怎么引导宝宝吃米饭
- 如何做干锅猪肚,干锅猪肚怎么做好吃法
- 干炸杏鲍菇怎么做？,干炸孜然杏鲍菇的做法
- 用炸粉炸虾的做法,怎样用香脆炸粉炸虾
- 如何做营养果汁「自己在家如何做果汁」
- 宫宝鸡丁如何做「宫保鸡丁制作步骤图」
- 如何做山楂果汁「自制山楂汁的做法」