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让冻肉快速化的方法「怎样让肉快速化冻」

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导读：提前半天把肉从冷冻室里拿出来 ， 用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里自然解冻 。 也不会使肉失去光泽 。 我把买回来的肉清洗干净 ， 然后在冷冻抽屉里有间隙的冻起来 ， 我会全部装入保鲜袋里冷冻保存 。 我一般喜欢用微... ...在网上有很多关于怎样让肉快速化冻的知识 ， 也有很多关于让冻肉快速化的方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于让冻肉快速化的方法「怎样让肉快速化冻」的文章吧~让冻肉快速化的方法【让冻肉快速化的方法「怎样让肉快速化冻」】1.这是最安全最卫生的方法 ， 尽量缩短解冻时间 ， 保证内外解冻速度一致 。 提前半天把肉从冷冻室里拿出来 ， 用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里自然解冻 。 这样既不会变质以至于丢失营养 ， 也不会使肉失去光泽 。
2.首先 ， 我把买回来的肉清洗干净 ， 分成均匀大小的块 ， 也就是一盘菜肉的用量 ， 尽量的切的长度大一些 ， 厚度小一些 ， 切成长方体 ， 然后在冷冻抽屉里有间隙的冻起来 ， 等到肉变硬后 ， 我会全部装入保鲜袋里冷冻保存 。
3.很高兴回答您的问题 ， 我一般喜欢用微波炉有解冻模式来解冻 。 但是微波解冻的优势挺明显的 ， 加热非常均匀 ， 速度也非常快 ， 一般加热几分钟就可以了 。 所以能尽可能的减少解冻时损失 ， 但解冻后要立刻烹饪 。
4.将一个铝盆倒扣在桌上 ， 然后将冻肉放在铝盆底上 。 再将另一个铝盆底部朝下 ， 轻轻放在冻肉上 。 10分钟就可以化好冻肉 。 （但需注意：不锈钢的盆不适用 。 如果家中没有铝锅 ， 铝盖、铝盆同样可以 ， 或者超市购买铝箔纸也可以 。 ）
怎样让肉快速化冻1.冻肉解冻的过程中 ， 切记不要用温水和开水 。 因为温开水只会化开冻肉的表面 。 而不会化开冻肉的里面 。 而且外面的肉已经化软 ， 里面的纹丝不动 。 这样再用凉水冲 ， 只会把外面的肉冲烂 。
2.如果大家现在解冻猪肉使用的方法不小心“踩了雷”那么就赶紧改变手法 ， 试试上面给大家推荐的好方法 ， 又快又好又保留营养的给冷冻猪肉进行解冻和返鲜 ， 别顾着自己收藏 ， 也要赶快分享给家人和朋友啊 。
3.想必很多人都有提前买肉的做法 ， 等到要吃肉的时候 ， 随时都有 。 可面对解冻肉 ， 却难倒了不少人 ， 肉经过冷冻后 ， 被冻得像石头 ， 坚硬无比 ， 如果用力摔地上估计都能砸出一个大坑 ， 所以见到冻肉 ， 经常出现有肉却吃不到的情况 ， 让人苦恼 。
4.距离过年越来越近了 ， 发现身边不少人开始往家里囤肉 ， 虽然猪肉价格涨得厉害 ， 但还是买猪肉的人居多 。 前几天给妈妈打电话 ， 她说已经把肉买好了 ， 冰箱塞得满满的 ， 我本想说她那么着急买肉干嘛 ， 可妈妈说 ， 多亏了我以前给她教了储存肉和解冻肉的好方法 ， 用起来很方便 ， 肉吃起来和鲜肉差不多 ， 快过年了 ， 提前买肉心不慌 ， 到时候涨价也不怕了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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