导读：轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或劣质掺假米 。 2.用高压锅煮粥 ， 高压锅煮熟的时间为15分钟就可以了 ， 根据自己喜好粥的粘稠度来适当调整时间即可 ， 3.用高压锅将水烧开 ， 水只能放至高压锅的三分之二 ， 将浸泡过的米... ...在网上有很多关于怎么使用高压锅煮粥的知识 ， 也有很多关于高压锅煮粥步骤的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于高压锅煮粥步骤,怎么使用高压锅煮粥的文章吧~高压锅煮粥步骤【高压锅煮粥步骤,怎么使用高压锅煮粥】1.1 .将手插入米袋或米桶中 ， 抽出后观察手面 ， 有少许白色粉面 ， 轻吹即掉的证明是新米 ， 轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或劣质掺假米 。 米粉面挂手与否是比较简单的鉴定方法 ， 也比较实用 。
2.用高压锅煮粥 ， 米糊化的更充分 ， 粥的口感也更好 ， 喝起来也较为香甜软糯 。 高压锅煮熟的时间为15分钟就可以了 ， 上气之后开始计算时间为15分钟即可 ， 根据自己喜好粥的粘稠度来适当调整时间即可 ， 但是20分钟左右就能达到软糯粘稠的效果 ， 太久了也不必要 。
3.用高压锅将水烧开 ， 水只能放至高压锅的三分之二 ， 水烧开后 ， 将浸泡过的米洗两次放高压锅中 ， 盖上盖 。 猛火烧开 ， 然后慢火压十三分钟 。 就熄火 ， 让高压锅自然减压 ， 直到完全没压力 ， 轻松打开锅开就可以了 。 这样的粥米气足 ， 稠稀适中 。 用来做生滚粥就更加好了 。
4.冷却后再开盖 。 达到规定时间 ， 立即关火 ， 焖煮三分钟左右 。 要等锅稍微冷却之后才能取阀、开盖 ， 操作顺序是先拔掉高压阀 ， 等里面的热气散发干净 ， 压力阀自动脱落后 ， 才可以打开高压锅 。 如尚未冷却 ， 又急需开盖取食 ， 可采用冲冷水的方法强制高压锅冷却 ， 冷却后压力锐减 。
怎么使用高压锅煮粥1.做粥的时间到了 ， 粥做好后 ， 关掉火 ， 您可以用一只盆 ， 里面放上水 ， 把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却 ， 并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却 ， 等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时 ， 即可停止浇水 ， 拿掉限压阀的阀帽 ， 打开锅盖即可 。 (这样煮出来的米粒很分明 ， 如果想煮烂点的话 ， 就等阀帽不再出气再打开高压锅 ， 不要用水浇）
2.可能很多人家里装修好 ， 厨房收拾好 ， 就会买口压力锅 ， 或者是偶尔做一次猪蹄用普通的锅子烧不烂 ， 就会入手一口压力锅 ， 其实压力锅并不是家庭必备品 ， 我比较推荐经常吃猪蹄、牛腩、蹄筋或者炖各种排骨、豆类的家庭入手压力锅 ， 如果家里有老人或者宝宝 ， 也非常推荐要入手一口压力锅 ， 而普通不怎么做难烂的食材的家庭 ， 压力锅就不是必备的
3.小米又称粟米 ， 我国北方许多妇女在生育后 ， 都有用小米加红糖来调养身体的传统 。 小米熬粥营养价值丰富 ， 有“代参汤”之美称 。 由于小米不需精制 ， 它保存了许多的维生素和无机盐 ， 小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米 。 小米因富含维生素BB2等 ， 具有防止消化不良及口角生疮的功能 。 小米具有防止反胃、呕吐的功效 。 它还具有滋阴养血的功能 。 可以使产妇虚寒的体质得到调养 ， 帮助她们恢复体力 。 中医认为小米味甘咸 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。 高压锅煮小米粥需要掌握时间 ， 在设定的时间内煮小米粥即可 。
4.煮米饭这一轮 ， 我站大宇 ， 在米和水完全一致的情况下 ， 大宇的保水性、煮饭的时间和米饭最后的状态都是最好的 ， 米家1S作为专业的微压电饭煲 ， 保水性非常好 ， 铁釜内胆加热较慢 ， 造成了煮饭时间偏长 ， 而且米饭偏稀 ， 中途不能开盖 ， 效果反而不如两用的大宇 ， 让人觉得有点遗憾 ， 不过改进方式也比较简单了 ， 减少一些水量即可 ， 而九阳电压力锅 ， 我觉得不太适合煮饭 ， 加压和泄压时间长 ， 保水性也不太好 ， 造成米饭糊底煮成了锅巴饭 ， 还是让它专业焖炖吧
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