生蚝在很多大大小小的烧烤摊很常见 ， 是一道非常鲜美的美味佳肴 。其口感鲜美 ， 味道丰富 ， 也是很多人吃夜宵必点的一道菜品 ， 那么熟生蚝最多吃几个呢？生蚝生吃好还是熟吃好呢？熟生蚝最多吃几个大生蚝2个左右 ， 小生蚝4-5个 。（约100-150克）
生蚝虽然其营养丰富 ， 味道鲜美 ， 但是还是要适量的食用 ， 因为生蚝是一种常见的海鲜 ， 其性质偏寒凉 ， 若是食用过多 ， 容易引起肠胃不适；另外 ， 生蚝中富含蛋白质等营养成分 ， 若是食用过多 ， 这些营养成分无法及时消化 ， 会加重消化负担 ， 容易引起消化不良症状 ， 而生蚝可食用部分就是壳内肉质 ， 按食用100-150g来换算的话 ， 一级大生蚝建议可食用2个左右 ， 小生蚝可以吃4-5个左右 。
生蚝生吃好还是熟吃好建议吃熟的更好 。
【熟生蚝最多吃几个 生蚝生吃好还是熟吃好】 生蚝有熟吃和生吃两种吃法 ， 熟吃味道更加丰富 ， 生吃味道更加鲜美 。熟吃可以有帮助杀死生蚝体内的细菌及寄生虫等 ， 食用起来相对安全 。
而生吃生蚝虽然更能体会其鲜美口感 ， 但是生吃的危险性相对来说会大一点 ， 生蚝若是生长在污染严重的海域 ， 其体内会含有一定的污染物 ， 食用后容易产生不适反应 ， 除非是生长在特别干净海域的生蚝 ， 生蚝外壳呈翡翠色 ， 则是可以选择性生食的 。
生蚝哪些部位不能吃除了外壳以外 ， 虽然生蚝中的贝肉都可以食用 ， 但是要注意其中的代谢物和泥沙要清除后再食用 。还有一个小建议是在不能确定生蚝的生活环境的时候 ， 生蚝的内脏最好也不要吃 ， 若是生蚝生活在污染比较严重的海域 ， 那么生蚝的内脏中容易藏着含有重金属的海草等各种污染物 ， 无论是熟吃还是生吃 ， 其重金属污染物是无法彻底除去的 ， 所以我们需要对生蚝的卫生环境有一定的要求 。
熟的生蚝能隔夜吃吗熟生蚝隔夜后需彻底加热才能吃
生蚝这类海鲜产品 ， 隔夜后的熟生蚝 ， 由于其肉质富含蛋白质等多种营养物质 ， 极其容易滋生细菌 ， 从而导致变质 。熟生蚝隔夜后 ， 若没有出现变质或者走味的情况下 ， 那么是可以食用的 ， 但是其中也会产生一些细菌 ， 需要彻底加热后才能食用；若是已经熟生蚝有变质或变搜的情况是不能继续食用的 ， 以免引起肠胃不适 。
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