经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

榴莲薄饼家常做法,如何做榴莲薄饼

小知识

导读：我就是个超爱吃榴莲的人 ， 店里的榴莲果肉完全不够吃嘛！自己买个榴莲回家做！想放多少就放多少~2.面团的含水量比较大！揉搓的时候会比较黏 ， 中途如果里侧的上色比较重 ， 直接拿出解冻后再放入烤箱烘烤即可 。 3.4... ...在网上有很多关于如何做榴莲薄饼的知识 ， 也有很多关于榴莲薄饼家常做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于榴莲薄饼家常做法,如何做榴莲薄饼的文章吧~榴莲薄饼家常做法1.火爆全网的芝士榴莲饼你还没吃过吗？必须要吃！都给我吃！！！超简单的几个步骤 ， 跟店里的价格相比完全等于不要钱！！！我就是个超爱吃榴莲的人 ， 店里的榴莲果肉完全不够吃嘛 ， 自己买个榴莲回家做 ， 想放多少就放多少~
2.面团的含水量比较大 ， 揉搓的时候会比较黏 ， 记得戴一次性塑料手套 。 烤箱烤40分钟 ， 中途如果里侧的上色比较重 ， 打开烤箱 ， 让烤盘换个位置（内侧的转到外侧） 。 各家烤箱温度不同 ， 根据自己情况进行调整 。 我烤了一张饼 ， 另一张冷冻在冰箱 ， 下次吃的时候 ， 直接拿出解冻后再放入烤箱烘烤即可 。
3.4 取一份面团擀成直径约30厘米厚度约2毫米的饼 ， 取1/4份榴莲肉放在饼皮上 ， 再取1/4份芝士碎盖在榴莲肉上 ， 面团收紧口 ， 收口的一面朝下放在铺了烘焙纸的烤盘上整形 ， 用同样的方法做完另外3个榴莲饼坯
4.3 ， 爆浆拉丝：很多小伙伴做了以后 ， 切了没有那种拉丝爆浆的感觉 ， 里面的芝士像口香糖一样 ， 一点都不拉丝 ， 其实是芝士选得不对 ， 拉丝效果比较好的 ， 我经常用的是安佳的马苏里拉 ， 一般的妙可蓝多的芝士拉丝效果不太好 ， 达不到那种感觉
如何做榴莲薄饼1.百果园的青妮王榴莲?大家有没有尝过呢？这可是被大家盛传的为榴莲控而生的呢 。 肉质是那种入口即化的棉柔细腻款 ， 而且榴莲香味特别浓郁 ， 真的是谁吃谁知道 最近去买水果的时候 ， 本来是去买提子的 ， 可是进到店内 ， 青妮王榴莲的香气真的是深深撩到我了 。 忍不住的买了一个回家我和我先生都是爱吃榴莲的 。 但是不知道为什么 ， 孩子却对榴莲不太感冒 。 这次买了号称为榴莲控而生的青妮王榴莲 ， 肯定要给孩子尝一尝啦 所以我特地取了一块榴莲肉做了网红榴莲饼给孩子吃 。
2.活面团的时候 ， 水的分量要灵活掌握 ， 因为各品牌的面粉的吸水性不一样 ， 所以要慢慢加水；香蕉要选熟一些的 ， 味道才够浓郁；面团一定要醒发到2个小时 ， 煎出来的薄饼才有松脆的口感 。
3.榴莲的营养价值极丰富 ， 榴莲含有大量的糖分 ， 热量高 。 其中 ， 蛋白质的含量为7% ， 脂肪含量为1% ， 碳水化合物为7% ， 水分85% ， 榴莲的维生素含量丰富 ， 维生素A、维生素B：和维生素C都较高 。 大量研究证明 ， 维生素A是人体必需的重要微量营养素 ， 具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能 。
【榴莲薄饼家常做法,如何做榴莲薄饼】4.十来年前 ， 在酒楼吃饭 ， 总是有个印度师傅在那里煎薄饼 ， 常见的馅料有香蕉、苹果、芝麻与榴莲 。 那时与儿子都很喜欢吃这个印度飞饼 ， 尤其是香蕉味 ， 香脆的薄饼 ， 咬一下却有香蕉的软绵与清甜 ， 一软一脆 ， 口感丰富 。 这几年 ， 印度飞饼不再盛行了 ， 也就很少吃到了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

    相关经验推荐


    上一篇：鸡蛋挂浆简单做法,如何做鸡蛋挂浆

    下一篇：砂锅装着汤可以放冰箱冷藏吗,砂锅如何凉着吃