导读：1.番石榴是一种营养种类较多的水果， 适当食用能够促进胃肠蠕动起到通便效果 。 番石榴中富含钾元素， 其他的矿物质虽然含量不算高， 番石榴中富含维生素C， 在水果中算是含量较高的， 番石榴中含糖量适宜， 有高血糖或糖... ...在网上有很多关于如何腌制酸芭乐水果的知识， 也有很多关于腌制芭乐的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于腌制芭乐,如何腌制酸芭乐水果的文章吧~腌制芭乐1.番石榴是一种营养种类较多的水果， 它低脂低热， 富含水分， 有少量蛋白质， 膳食纤维极其丰富， 适当食用能够促进胃肠蠕动起到通便效果 。 番石榴中富含钾元素， 其他的矿物质虽然含量不算高， 但各种矿物质都能找到总计， 例如铁、锌、镁、铜、锰、硒样样都不少 。 番石榴中富含维生素C， 100g中含有68mg维生素C， 在水果中算是含量较高的， 还有部分维生素B族成分 。 番石榴中含糖量适宜， 果糖丰富， 升糖效果不算高， 有高血糖或糖尿病的糖友也可以适量食用 。 番石榴在传统医学上味甘， 涩， 有收敛效果， 所以不适合过多食用， 特别是有些便秘的朋友， 适当食用可能能缓解便秘， 但吃多了恐怕就是帮倒忙了， 在中医上番石榴还经常用于止泻， 止痢疾， 还能消炎止血 。
2.果实套袋的意义非常重要， 这样不仅可以使水果免受农药肥料污染， 而且可以保证良好的果皮光滑， 这也可以减少变质的病虫害， 所以它也是提升卖相的一个很重要的操作， 不包很容易出现病虫害， 农药残留也有明显的改善， 套袋的果皮光滑， 没有虫眼， 味道更好， 所以套袋是非常必要的 。
3.此外， 最好选择一年或一年以上的嫁接苗更合适， 移植时间也更好， 选择在每年的春秋季节会更合适， 嫁接口需要愈合好， 芽需要饱满， 枝条节短有三四个枝条， 根系发达更健壮， 为生产高产、优质番石榴打下良好基础 。 由于番石榴属速生树种， 挂果早， 种植密度最好为2×2米最合适， 种植前最好先施入基肥， 挖一个长宽高均为70厘米的种植孔， 穴入有机肥以填充适量的土壤来造土堆， 种植后还要浇水， 覆盖一层干稻草并保持土堆顶部良好的水土 。
4.番石榴除了可以直接生吃， 也可以做成水果沙拉、榨汁喝， 南方还有腌制的做法， 在番石榴上撒上盐， 腌制后沥干水分， 可以根据口味撒上些糖， 冰镇后食用清凉解暑， 在南方还有抹辣椒盐吃番石榴的吃法 。
如何腌制酸芭乐水果1.千万不要忘记“必杀技”辣椒酱， 蒜蓉辣椒酱跟白萝卜的合体完全可以引爆内心的小宇宙， 从辣味引出酸味一绝了 。 而且“颜值”满分， 味道酸甜爽脆， 吃饭， 拌面， 在家中宴客最适合 。
2.在味道的刺激下， 大家的童年回忆都被勾起 。 “小时候想吃点酸菜， 只能等过年 。 因为一年中只有过年时才有“零花钱”， 而每次拿到“零花钱”， 第一件事总是先贡献两毛钱给最爱的酸菜 。
3.李子沥干后像拍蒜一样把李子拍扁， 有裂痕就可以了， 也可以直接划几刀， 这样李子更入味更好吃；（辣椒盐比较适用于李子青芒果番石榴这几种新鲜水果 切块撒辣椒盐几分钟就能吃了）
【腌制芭乐,如何腌制酸芭乐水果】4.在味道的刺激下， 大家的童年回忆都被勾起 。 “小时候想吃点酸菜， 只能等过年 。 因为一年中只有过年时才有“零花钱”， 而每次拿到“零花钱”， 第一件事总是先贡献给最爱的酸菜 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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