鸡爪怎么炖不会烂,如何卤鸡爪不烂呢( 二 )


【鸡爪怎么炖不会烂,如何卤鸡爪不烂呢】4.爷爷以前在我们村是出了名的大厨 , 无论是红白喜事 , 爷爷都会过去帮厨 。 做的饭菜色香味俱全 。 可以和餐厅里的五星级大厨相比了 。 因为从小自己喜欢吃肉 , 爷爷就经常给我做酱肘子 , 酱牛肉 , 卤鸡爪之类的 。 虽然现在爷爷今年已经80岁了 , 手脚不利索 , 但是只要看到他 , 就会想起小时候做酱肘子的场景 。
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