导读：吃起来甜、面， 树上结的果子吃不完是很正常的现象 。 果子好吃， 2.对于如何保存吃不完的杏， 如果还有吃不完的杏， 通常我们会把杏切成两半晒成杏干， 然后装在纱布袋里挂到阴凉通风的地方， 但杏因为皮薄多汁， 极易在磕... ...在网上有很多关于夏天如何保存杏的知识， 也有很多关于保存杏的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于保存杏,夏天如何保存杏的文章吧~保存杏【保存杏,夏天如何保存杏】1.在我们家乡人们最常见的就是麦黄杏 。 我的家门口也有一棵小杏树， 现在还小还不到结果子的时候 。 我姑家的杏树是棵老杏树， 据说有50多年的树龄了 。 每年的这个时候， 我姑姑都会给我家送一些麦黄杏， 吃起来甜、面， 还透着一点的酸， 这是我最喜欢吃的零食 。 在我们这边， 树上结的果子吃不完是很正常的现象 。 果子好吃， 可是也不能当饭吃呀！结果就造成了， 我姑家每年都在为杏太多而发愁 。
2.对于如何保存吃不完的杏， 在我们这里有许多方法 。 在过去对杏的处理， 最常见的方法就是送给亲戚， 通常都是送给姑、舅这些最亲的亲戚 。 不但解决了杏过多的问题， 还起到了增加亲人之间感情的作用 。 如果还有吃不完的杏， 通常我们会把杏切成两半晒成杏干， 然后装在纱布袋里挂到阴凉通风的地方， 可以保存很长的时间 。
3.杏是重要经济果树树种， 是常见水果之一， 营养极为丰富， 内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质， 另含维生素A原、维生素C和B族维生素等 。 但杏因为皮薄多汁， 极易在磕碰、挤压后被细菌感染而腐坏变质， 那如何才能长时间的保存杏呢？下面一起来看一下吧 。
4.如果有椿树的叶子， 可摘些铺到纸箱里， 再把杏放进去， 上面再盖些， 杏就会熟的快些还不变质 。 另外， 要注意， 杏的皮儿特薄， 要轻拿轻放 。 放冰箱 。 还有一种方法就把一层杏一层干木屑放一箱子里 。 少的可以放到干燥通风处， 避免堆放， 千万不要放到塑料袋里， 如果放到保鲜袋里可以储存到冰箱冷藏室 。 先把杏洗干净,然后把杏的核剔出来,放在罐子里,用高浓糖水浸泡,糖一定要多放!最后密封就好了 。 注意事项：杏的皮儿特薄， 要轻拿轻放 。
夏天如何保存杏1.夏天出汗多， 新陈代谢旺盛， 容易形成酸性体质， 疲倦困乏、吃不下饭等不适随之而来， 吃些碱性食物能调节酸碱度平衡， 帮助我们顺利度夏 。 酸甜可口的杏子就是一种专属夏季的碱性食物 。 它不仅好吃， 营养价值也极高 。 杏子含有多种维生素和钾、铁、钙等矿物质 。 天热时每天吃上几个杏子， 不仅能补水， 还可调节酸碱度平衡 。
2.7月以来， 天气越来越热， 雨水逐渐增多， 这样的气候却给蔬果的生长提供了良好的条件 。 眼下， 菜市场上时令水果有很多， 桃子、李子、葡萄、西瓜……又能大饱口福了 。 有一种夏季才有的水果不得不提， 它就是：杏子 。 香白杏、水晶杏、红杏都特别好吃 。 杏是一种难得的碱性水果， 天热适量食用好处多多 。 杏子的赏味期很短， 遇上别错过， 过阵子就很难见到了 。 可大量的杏子怎么保存呢？今天就教您一个方法， 多囤点不怕坏， 比鲜杏还美味！7月一种碱性水果正当季， 买5斤囤起来， 晒干保存， 过阵子就少了 。
3.大火煮开， 小火继续煮， 用铲子轻轻搅拌， 记住煮1分钟就行了， 煮太久会把杏肉煮烂， 关火后把杏肉和糖汁倒出来， 冷却后放在阴凉通风处浸泡一个晚上， 让杏肉充分吸收糖分 。
4.杏子品种繁多， 从大的类别分为苦杏和醉杏， 苦杏的杏仁发苦可以入药， 醉杏的杏仁甘甜特别好吃， 但无论是苦杏还是醉杏， 营养都非常丰富， 蛋白质含量占23~27%， 粗脂肪占50~60%， 糖类10%， 还含有较高的胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及钙、钾、磷等人体所必需的微量元素 。 杏子味酸而甜， 性温， 具有润肺定喘、生津止渴、美容护肤等功效 。
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