导读：1.晒干的小河虾怎么做更美味？晒干的小河虾可以跟青椒小米椒一起爆炒，好吃停不下来！锅里倒入适量花生油，然后倒入洗净的小河虾，倒入切好的青椒翻炒，青椒熟后，把小河虾清理干净，下油锅炸会出现油四处飞溅的现... ...在网上有很多关于小河虾怎么爆炒的知识，也有很多关于小江虾如何做的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于小江虾如何做,小河虾怎么爆炒的文章吧~小江虾如何做1.晒干的小河虾怎么做更美味？晒干的小河虾可以跟青椒小米椒一起爆炒，香辣美味，好吃停不下来！首先，锅里倒入适量花生油，将切好的小米椒爆炒出香辣味，然后倒入洗净的小河虾，不停翻炒，直到河虾九成熟后，倒入切好的青椒翻炒，青椒熟后，即可出锅！简单又美味，会让你爱上这道菜哦！
2.第一步：把小河虾清理干净，清洗的过程要细心一些，中间混的杂草屑或其他的杂物都要挑出来，沥干水份或用厨房纸擦去水份，水份太大，下油锅炸会出现油四处飞溅的现象，容易烫伤人 。
3.第三步：姜和蒜切米，小葱切段，韭菜切段，梗的那部分我就不用了，准备明天做锅贴吃，只用鲜韭菜叶炒河虾，如果有朋友要用韭菜梗的话，记住梗先下锅炒断生再下叶子，这样才能保证同步成熟 。
4.如果朋友们是选用油爆的方式，可以不去枪须和虾枪，因为高温可以把他们炸得酥脆可以吃；如果您采用炒的方式，听我的，一定要选个头稍大点的，而且一定要剪去虾须和虾枪，否则会被扎得怀疑人生 。
小河虾怎么爆炒1.从小在海边长大吃的海鲜，都是从大海中打捞出来，不管是鱼还是虾都是鲜嫩多汁，而且深海的海鲜它的营养价值都比较高，小孩子吃能补充钙含量，从而让孩子能更茁长的成长起来 。 对于我们这些从小在海边长大的孩子来说，海鲜是不能缺少的美食 。
2.放入葱花翻炒均匀，即可起锅，速度一定要快，因为是大火，就一点点汁水更加美味，火候和放水需要特别掌握，放点水收汁，有一个好处是油炸爆炒的有些人更容易上火，所以多这个步骤，其他的炒菜通用；
3.比起河里的鱼我更喜欢吃河虾，河虾的体积比较小一些，但它的肉质比较更紧实鲜嫩一些，高蛋白而且低脂肪的食物，不管是平时吃还是减肥人都能轻松吃这些食物，不用担心会摄入过多的热量，而造成长肉的问题 。
【小江虾如何做,小河虾怎么爆炒】4.晒干的野生小河虾用水洗净，沥干水备用，这是清明节回老家，奶奶为我们准备的，一位七十多岁精明能干的老奶奶，小河虾是奶奶下水捞的，这次还带了很多干货，后期慢慢给大家分享，其实也是自己在寻找童年的味道；
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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